Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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COOPERATION : HABILE x PERCEVAL
COOPERATION : NEMROD
COOPERATION : ZAKURO
MARCHE COMPLICE DE RICHERENCHES 2025
COOPERATION : UMAMI
MARCHE COMPLICE D'ONZAIN
COOPERATION : ANCREE
COOPERATION : REMY GIRAUD
COOPERATION : IKORI
COOPERATION : MAISON BOUTARIN - L’élargissement du champ des possibles
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Mars 2025
Maraîcher
2 RUE BERNARDIN DE SAINT-PIERRE
76620LE HAVRE
Eleveur
LA BERTINIERE
61110MOUTIERS AU PERCHE
Artisan fromager
12 RUE GUILLAUME LE CONQUERANT
03990CAEN
Artisan transformateur de viandes, volailles
150 ROUTE DE MAROMME
76130MONT SAINT AIGNAN
Restaurant
1 RUE DU MILIEU
27600GIVERNY
73 AVENUE FOCH
76600LE HAVRE
1 RUE DE BAS
50560BLAINVILLE SUR MER
Producteur d’ultra frais laitiers
2 IMPASSE DE LA FERME FLEURIE
76930CAUVILLE-SUR-MER
28 PLACE DE LA MOTTE
50600SAINT HILAIRE
Mareyeur
LE JOLIET
14230SAINT GERMAIN DU PERT
944 ROUTE DU BOIS DES SAULES
76280FONGUEUSEMARE
32 RUE BRIQUEMARE
76930CAUVILLE SUR MER
Producteur de boissons sans alcool
20 PASSAGE DE LA LUCILINE
76000ROUEN
LA GRAFFARDIERE
50140LE NEUFBOURG
3 RUE CHARLES-ET-PAUL-BREARD
14600HONFLEUR
Biscuitier
3 IMPASSE DES THUYAS
76930OCTEVILLE SUR MER
Brasseur
2 RUE SAINT JACQUES
76490ST WANDRILLE-RANCON
Artisan transformateur de produits de la mer et des rivières
ZA LA FRASERIE
50290BREHAL
Cidrier
29 BIS RUE DE L'EGLISE
14980ROTS
36 ROUTE DE CANTEPIE
50500AUVERS
Conchyliculteur
4 CIE CONCHYLICOLE
50230AGON COUTAINVILLE
5 AUTELS
14190VALAMBRAY
2 PL ALEXANDER STANIER
14960ASNELLES
Distillateur
1895 ROUTE DE TROUVILLE
14130PONT L'EVEQUE
9 RUE LOUIS PHILIPPE
4 PLACE NOTRE DAME
76470LE TREPORT
100 RUE DE CAYENNE
76640BERMONVILLE
1 RUE MAURICE TACONET
76310SAINTE-ADRESSE
Caviste
24 RUE AMIRAL COURBET
14700FALAISE
44 ROUTE DE L'EURE
27340LES DAMPS
2 CHEMIN DES FALAISES
76400SAINT-LÉONARD
LA CROIX GAUTIER JUVIGNY SOUS ANDAINE
61140JUVIGNY VAL D'ANDAINE
2 RUE DES BOUCHERS
14400BAYEUX
4 PASSAGE MAURICE LENFANT
64 AVENUE DU COLONEL COURSON
14450GRANDCAMP-MAISY
CHEMIN DE SAINT CLAIR
76790ETRETAT
7 RUE SAINT-SAUVEUR
27000EVREUX
4 RUE DE LA MIELLE
50560GOUVILLE SUR MER
Pêcheur
1 RUE DE LA VIEILLE DIGUE
Moulinier
LES HAMARDS - PASSAIS LA CONCEPTION
61350PASSAIS
20 AV DE LA 2EME D.B.
61200ARGENTAN
50 QUAI MICHEL FERE
Céréalier
BOSC RENOULT
76890BEAUVAL EN CAUX
Arboriculteur
12 RUE DE REUILLY CERISEY
27930GAUCIEL
Poissonnier
50 RUE DES LOUPS DE MER
41 RUE DES BAINS
14510HOULGATE
57 ROUTE DES ANDELYS
27150FRENELLES EN VEXIN
2 CHEMIN DE VITOT
27110EPEGARD
10 RUE DE BOISSIERES
50200COUTANCES
120 BOULEVARD AMIRAL MOUCHEZ
16 ROUTE DE BRION
50530DRAGEY RONTHON
1370 ROUTE DE NEUFCHÂTEL
76230ISNEAUVILLE
48 RUE DU DOCTEUR PIERRE GIRARD
76980VEULES-LES-ROSES
Producteur de micropousses
3 RUE DE TROARN
14810GONNEVILLE-EN-AUGE
2 PLACE DE L'ÉGLISE
76490RIVES-EN-SEINE
11 RUE DE L'ABBAYE
14400LONGUES-SUR-MER
2 ROUTE DE LA BRETONNIÈRE
50290BRICQUEVILLE SUR MER
5 QUAI HENRI CHERON
14450GRANDCAMP MAISY
420 RUE LEOPOLD HETTIER
14990BESNIERES SUR MER
17 RUE CAPPEVILLE
27140GISORS
CHEMIN DE L'ORGUEIL
14800TOURGEVILLE
15 RUE VAUGUEUX
14000CAEN
PARC DU COLOMBIER
76550OFFRANVILLE
17 RUE HAUTE
33 ZONE D'ACTIVITE CONCHYLICOLE
50560BLAINVILLE-SUR-MER
ESCURES-COMMES
14520PORT-EN-BESSIN-HUPPAIN
8 RUE DE L'ABREUVOIR
50400GRANVILLE
15 AV ALEXANDRE DUMAS
76370NEUVILLE LES DIEPPE
26 RUE DES MARES
50430SAINT GERMAIN SUR AY
4 RUE DES PEUPLIERS
27380FILIPOU
Safranier
LE MOULIN
14700LA HOGUETTE
6 AV DU GENERAL DE GAULLE
76390AUMALE
45 RUE DE LA MIELLE
L'AUVERRE - ROUTE DE FLERS
14500ROULLOURS
2 RUE THOMAS CORNEILLE
17 BIS RUE DES TILLEULS
64 RUE DES ANCIENS D'AFRIQUE DU NORD
27210BEUZEVILLE
14 PLACE DU GÉNÉRAL DE GAULLE
25 RUE ALPHONSE KARR
Confiseur
24 ROUTE D'AUREVILLE
50390SAINT SAUVEUR LE VICOMTE
55 RUE TOUR CARREE
50100CHERBOURG EN CONTENTIN
75 RUE DU GENERAL DE GAULLE
14440DOUVRE LA DELIVRANDE
25 COURS DES FOSSES
Pisciculteur
5 ROUTE DU WIGWAM
14230GEFOSSE FONTENAY
500 RUE DE LA NATION
76520FRANQUEVILLE SAINT PIERRE
36 ROUTE DES MOULINS DU TÔT
76690CLÈRES
LA VIDELAIS
50240SAINT AUBIN TERREGATTE
17 RUE GRANDE
27730EPIEDS
Sourceur d'épices
592 CHEMIN AUX BOEUFS
14760BRETTEVILLE SUR ODON
24 RUE ST MANVIEU
17 RUE DE GAULLE
50630QUETTEHOU
16 RUE DU DOCTEUR CALLEGARI
50250LA HAYE
333 ROUTE DU BOURG JOLY
76480SAINT PIERRE DE VARENGEVILLE
864 ROUTE DE PARIS
22 RUE ANDRÉ FIQUET
76540VALMONT
2 RUE BUFFON
2 RUE DES DOUANES
50460LA HAGUE
26 RAMPE CAUCHOISE
26 RUE DU VIEUX PALAIS
52 RUE COUESNON
50170PONTORSON
236 RUE MARTAINVILLE
158 RUE DE LA CROIX DES FRÊNES
50700FLOTTEMANVILLE
Artisan transformateur de légumes
217 RUE VAL DE LA COUTURE
27300BERNAY
11 ROUTE DE CAEN
14440DOUVRES-LA-DÉLIVRANDE
Apiculteur
38K RUE DE LA VALLÉE
27600SAINT-AUBIN-SUR-GAILLON
856 ROUTE DE CORMEILLES
27210VANNECROCQ
Ostréiculteur
BASE CONCHYLICOLE
5 RUE MONTFIQUET
26 RUE SAINT-MICHEL
14130PONT-L'ÉVÊQUE
ESCURES
14520COMMES
14 RUE DES LINGOTS
18 RUE PORTE AU BERGER
1 RUE DE LA PIE
12 RUE MONTPENSIER
5 PLACE DE LA RÉPUBLIQUE
Boucher
22 RUE ADOLPHE LASNE
76570PAVILLY
9 PLACE DE L'ÉGLISE
61400RÉVEILLON
LIEU DIT BOISVILLE
61500SÉES
4 RUE DE BOISARD
61110RÉMALARD EN PERCHE
Meunier
66 ROUTE D'AUBERVILLE LA RENAULT
76400ÉPREVILLE
26 RUE DES LOUPS DE MER
50560GOUVILLE-SUR-MER
5 RUE BOËL MESLIN
50100CHERBOURG-EN-COTENTIN
Artisan traiteur
TOURGÉVILLE
4 RUE AUGUSTIN FRESNEL
14920MATHIEU
6 PLACE DE LA PUCELLE
CHEMIN DE LA BAIE
14810MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE
21 RUE VICTOR HUGO
1 RUE DU PORT
50440LA HAGUE
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