À l’origine de la création du Collège Culinaire de France, ils ont apporté au collectif une caution d’excellence exclusive et incomparable. Ils sont et resteront une composante prestigieuse et profonde de l’ADN du Collège Culinaire de France.
Il présente les fondamentaux du Collège Culinaire de France, ses principales réalisations et les initiatives à venir.