Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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Mars 2023
LE CLIN D'OEIL est membre du Collège Culinaire de France depuis 2021.
LE CLIN D'OEIL Travaille avec au moins 3 Restaurants Producteurs Artisans de Qualité
167 m.
Restaurant
9 RUE DESBOUTIN 6300 NICE
176 m.
13 RUE ST FRANCOIS DE PAULE 6000 NICE
219 m.
25 RUE GUBERNATIS 06000 NICE
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
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