Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
Lire plus
La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
Téléchargez maintenant
MARCHE COMPLICE D'ANGERS 2023
DINER COMPLICE - L'ESCAPADE - RICHERENCHES
MARCHE DE NOEL AU DOMAINE LES VAUCORNEILLES
DINER COMPLICE - L'escapade - Richerenches
MARCHE DE NOEL DE CASTIGNO
MARCHÉ DE NOEL AUTREFOIE
OFFRE DE STAGE - Chargé.e de Développement Réseau « Restaurant, Producteur et Artisan de Qualité »
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHÉ DES RAVITAILLEURS - Château de Villesavin
LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE ET DU TOURISME VAL DE LOIRE : Les producteurs à l'honneur
FETE DES CHAMPIGNONS
DINER COMPLICE - Le Local - St-Jean-de-Luz
DINER COMPLICE - Xaya La Cave Gourmande
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022 / Collations Complices
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022 / Marché Complice
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2022
OFFRE DE STAGE - Evénementiel
Marché Complice de Saint-Priest-Taurion (Limousin)
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022
Marché Complice Lormont (Bordeaux)
Marché des Ravitailleurs à Paris - 24 juillet
Janv. 2023
Maraîcher
2 PLACE DE L'ÉGLISE HAMEAU DE CONCOEUR
21700NUITS SAINT GEORGES
Artisan transformateur de fruits
20 RUE DU DOCTEUR JEAN PIDOUX
58320POUGUES LES EAUX
Vigneron
CHEMIN DE MERE
89144LIGNY LE CHATEL
Restaurant
36 PLACE D'ARMES
71150CHAGNY
18 AVENUE DU 23 JANVIER
71700TOURNUS
1 RUE PAUL BERT
89250CHEMILLY SUR YONNE
Artisan transformateur de vinaigre
31 RUE DU FAUBOURG BRETONNIÈRE
21200BEAUNE
7 RUE DU LAVOIR
21250COURBAN
10 BD DU MARECHAL FOCH
53 ROUTE DE BEAUNE
21220GEVREY-CHAMBERTIN
161 RUE DU BOURG
71960FUISSE
LES MENARDS
71110ARTAIX
1 RUE DE LA FONTAINE
21700VOSNE ROMANEE
LE VILLAGE
71250SAINTE CECILE
22 ROUTE DE NEVERS
58160SAUVIGNY LES BOIS
ROUTE DÉPARTEMENTALE 33
21360LA BUSSIERE SUR OUCHE
Eleveur
LA RUCHOTTE
21360BLIGNY-SUR-OUCHE
1 RUE DE LA CAVE
21190VOLNAY
1 LIEU DIT LES VERNINS
58390DORNES
Artisan transformateur de produits de la mer et des rivières
ROUTE DE BEAUMONT
BEAUREGARD
71960FUISSÉ
33 ROUTE DES GRANDS CRUS
21220MOREY-SAINT-DENIS
2 GRANDE RUE DE BUISSON CIDEX 18
21550LADOIX-SERRIGNY
2 GRANDE RUE
71390BUXY
27 RUE RICHEBOURG
ROUTE DE SAULON
Céramiste
2A ALLÉE DU PETIT PONT
21110LONGCHAMP
17 ROUTE IMPÉRIALE
89240POURRAIN
15 RUE DU GOLF
21200LEVERNOIS
4 IMPASSE DES CHENEVOTTES
21190CHASSAGNE MONTRACHET
1 RUE ALBERT THIBAUDET
RUE DU BOURG
6 RUE DU CHAMBERTIN
21220Gevrey-Chambertin
CEDEX 408 B
89460PREGILBERT
25 FAUBOURG BRETONNIERE
72 PLACE LUMINAIRE
71570CHAINTRE
38 ROUTE DE DIJON
21550LADOIX SERRIGNY
LIEU DIT LE DEVANT - BP 107
71500LA CHAPELLE NAUDE
ROUTE DE CHABLIS
89800FONTENAY-PRES-CHABLIS
Biscuitier
13 PLACE BOSSUET
21000DIJON
15 RUE MAREY MONGE
21630POMMARD
Meunier
MIREBEAU
58410MENESTREAU
16 RUE DU MONT BEAUVOIS "LES BERTHIERS"
58150SAINT-ANDELAIN
LE BOURG
58240TOURY-SUR-JOUR
9 PLACE DU CHAMP DE FOIRE
89450VEZELAY
4 PLACE MADELEINE
RUELLE DU PONT
Distillateur
65 ROUTE DE SEURRE
9 PLACE DE LA MAIRIE
71310LA CHAUX
7 PLACE BEAUBERNARD
71300MONTCEAU LES MINES
11 RUE DU CHATEAU
89200VAULT DE LUGNY
42 AVENUE DE LA TUILERIE
58150POUILLY SUR LOIRE
23 PLACE BOSSUET
10 PLACE DU PAQUIER DE LA FONTAINE
21190PULIGNY-MONTRACHET
CHEMIN DE MARTOREZ
71100SAINT REMY
CLOS DU CELLIER AUX MOINES
71640GIVRY
43 RUE JEAN-JACQUES ROUSSEAU
32 RUE DE STRASBOURG
71100CHALON SUR SAONE
15 RUE D'ALSACE
3 PLACE DU 19 MARS 1962
89100ST MARTIN DU TERTRE
1287 ROUTE DES VARENNES
71500SAINT USUGE
8 ROUTE DE SEMUR
21320SAINTE SABINE
651 RUE DE LA CHANILLIERE
71570ROMANECHE-THORINS
181 ROUTE DE MACON
71960DAVAYE
49 GRANDE RUE
58310ST AMAND EN PUISAYE
9 RUE DU MONT REMIN
21520VEUXHAULLES-SUR-AUBE
12 PLACE DE L'EGLISE
21640FLAGEY ECHEZEAUX
LE CHARMOI
21450OIGNY
5 ROUTE DE DONANT
71370BAUDRIERES
10 RUE AUXERROISE
89800CHABLIS
37 ROUTE DES MOLLETS VILLECHAUD
58200COSNE SUR LOIRE
1 PLACE PAUL GUIMET
71480VARENNES SAINT SAUVEUR
Apiculteur
PETIT DARBOIS
21400BUNCEY
Chocolatier torréfacteur
7 LE MOULIN ROUGE
89120SAINT MARTIN SUR OUANNE
25 B GRANDE RUE
89190FOISSY-SUR-VANNE
20 AVENUE DE LA RÉPUBLIQUE
71400AUTUN
Artisan assembleur d'huiles
23 RUE DE LA MAIRIE
89450SAINT-PÈRE-SOUS-VÉZELAY
Boulanger
25 ALLÉE DES PLATANES
71510SAINT-GILLES
8 RUE MARGUERITE DE BAVIÈRE
21110ROUVRES EN PLAINE
PLACE DE LA MAIRIE
21190SAINT ROMAIN
2 PLACE DE LA HALLE
21320MONT SAINT JEAN
10 PLACE DU PRESIDENT WILSON
Brasseur
30 RUE SAINT HONORÉ
Héliciculteur
2 CHEMIN DES CHENEVIÈRES
21150FLAVIGNY-SUR-OZERAIN
4 RUE POTERNE
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
Collectif
Ressources
Contact
© 2011-2023 Collège Culinaire de France. Tous droits réservés