Dîner Complice - Les Funambules (Strasbourg)
Mardi 5 février 2019, Lauriane Durant (La Ferme du Vieux Poirier), Producteur-Artisan de Qualité membre du Collège Cu...
Dîner Complice - Aubergine & Cie (Montrouge)
Samedi 5 janvier 2019, Sébastien Argentain (Maison Argentain), Emmanuel Volle (GAEC Emmanuel et Marion),et Christophe Durdilly...
Chefs World Summit 2018 à Monaco
On revient en force pour cette 3e édition du Chefs World Summit ! - 2 tables rondes animées par Celia Tunc, sur l'importance...
Nominations
LES NOUVELLES NOMINATIONS A LA TETE DU COLLEGE CULINAIRE DE FRANCE ILLUSTRENT L’IDENTITE ET L’AMBITION DE CE COLLECTIF SINGULIER...
1ère Réunion Régionale au Pays Basque
A l’initiative de Bernard Benat Moity, fromager-affineur, soutenu par le Collège Culinaire de France et Saint-Jean de Luz Anima...
Dîner Complice - L'Ambassade d'Auvergne (Paris)
Vendredi 30 novembre & Samedi 1er décembre Laurent Girard (Producteur d'ail noir de Billom), membre du Coll&egr...
Dîner Complice - La Table de JF (Caen)
Vendredi 2 novembre 2018, Sébastien Argentain (Maison Argentain) et Gérard Samson (Arpents du Soleil), tous deux Produc...
19ème Journée d'Echanges Nationale à Paris
Nouveau format pour cette nouvelle journée d’Echanges Nationale autour de la coopération ! En plénière ou...
"Il faut monter les voir pour le comprendre"
Par Vincent Dewitte Le Luzien Beñat Moity partagera dimanche, aux halles, son coup de cœur pour les producteurs de fro...
Dîner Complice - Saisons (Asnières sur Seine)
Samedi 24 novembre 2018, Françoise et Philippe Fleuriet (Atelier de conserverie et vinaigrerie Françoise Fleuriet) et Benjam...
La Grande Rencontre Annuelle - Lundi 24 Septembre 2018
L’année 2018 marque un tournant pour le Collège Culinaire de France. La Grande Rencontre Annuelle a rendu lisible le vra...
"C'est l'heure de la pause" - vidéo de clôture de la Grande Rencontre Annuelle 2018
Imaginé au départ par Sylvain Erhard du Domaine de Roques-Hautes et Eric Roy, du Jardin des Roys, tous deux producteurs-artisa...
