Dîner Complice - Les Funambules (Strasbourg)

Mardi 5 février 2019, Lauriane Durant (La Ferme du Vieux Poirier), Producteur-Artisan de Qualité membre du Collège Cu...

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Dîner Complice - Aubergine & Cie (Montrouge)

Samedi 5 janvier 2019, Sébastien Argentain (Maison Argentain), Emmanuel Volle (GAEC Emmanuel et Marion),et Christophe Durdilly...

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Chefs World Summit 2018 à Monaco

On revient en force pour cette 3e édition du Chefs World Summit ! - 2 tables rondes animées par Celia Tunc, sur l'importance...

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Nominations

LES NOUVELLES NOMINATIONS A LA TETE DU COLLEGE CULINAIRE DE FRANCE ILLUSTRENT L’IDENTITE ET L’AMBITION DE CE COLLECTIF SINGULIER...

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1ère Réunion Régionale au Pays Basque

A l’initiative de Bernard Benat Moity, fromager-affineur, soutenu par le Collège Culinaire de France et Saint-Jean de Luz Anima...

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Dîner Complice - L'Ambassade d'Auvergne (Paris)

Vendredi 30 novembre & Samedi 1er décembre   Laurent Girard (Producteur d'ail noir de Billom),  membre du Coll&egr...

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Dîner Complice - La Table de JF (Caen)

Vendredi 2 novembre 2018, Sébastien Argentain (Maison Argentain) et Gérard Samson (Arpents du Soleil), tous deux Produc...

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19ème Journée d'Echanges Nationale à Paris

Nouveau format pour cette nouvelle journée d’Echanges Nationale autour de la coopération ! En plénière ou...

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"Il faut monter les voir pour le comprendre"

Par Vincent Dewitte   Le Luzien Beñat Moity partagera dimanche, aux halles, son coup de cœur pour les producteurs de fro...

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Dîner Complice - Saisons (Asnières sur Seine)

Samedi 24 novembre 2018, Françoise et Philippe Fleuriet (Atelier de conserverie et vinaigrerie Françoise Fleuriet) et Benjam...

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La Grande Rencontre Annuelle - Lundi 24 Septembre 2018

L’année 2018 marque un tournant pour le Collège Culinaire de France. La Grande Rencontre Annuelle a rendu lisible le vra...

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"C'est l'heure de la pause" - vidéo de clôture de la Grande Rencontre Annuelle 2018

Imaginé au départ par Sylvain Erhard du Domaine de Roques-Hautes et Eric Roy, du Jardin des Roys, tous deux producteurs-artisa...

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Le Collège Culinaire de France en chiffres

1

Mouvement associatif totalement indépendant financièrement des pouvoirs publics et de l'industrie agro-alimentaire et de tout corporatisme

3000

Restaurants Producteurs Artisans de Qualité membres passionnés répartis sur l'ensemble des territoires

100%

Sélection et contrôles indépendants réalisés par 220 référents restaurateurs et producteurs artisans en régions et validés obligatoirement à l’unanimité par les chefs fondateurs

+150

Evènements et rencontres réservés aux hommes et femmes de métier (Journées d’Echanges Nationales & Régionales, etc.) dont certains ouverts à tous (Marchés Complices, Dîners Complices, etc.)

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