Collectif indépendant et militant de Restaurants & Producteurs Artisans de Qualité

OMNIVORE 2019 : nos membres prennent la parole !

Crédit photo : Virginie Garnier La grosse tendance et le fil conducteur de cette nouvelle édition d'Omnivore : une soif d&rsq...

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OMNIVORE 2019 : 1er Village pour le Collège Culinaire de France

Du 10 au 12 mars, le festival Omnivore reprendra ses quartiers annuels à la Maison de la Mutualité pour célébrer...

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Dîner Complice - Lucas Carton (Paris)

Mercredi 13 mars 2019, Patrick Duler, producteur du Domaine de St Géry, et Franck, vigneron du Château Lagrezette,  tou...

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Dîner Complice - Le Saint-Georges (Palavas-Les-Flots)

Mercredi 20 février 2019, Maxime Leroy, producteur de viande de qualité chez FEBEO, membre du Collège Culinaire de Fra...

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Dîner Complice - Le Bistrot Gourmand (Albertville)

Jeudi 7 février 2019, Aurélie Zamora, vigneron du Domaine Art Mas a décidé, le temps d’un dîner, d...

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21e Journée d’Echanges Nationale à Lyon

Merci à tous nos membres de la région et au Chef Guillaume Brevet du Restaurant MARGUERITE - Bocuse, pour ces moments de parta...

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Dîner Complice - Jardin des Plumes (Giverny)

Vendredi 1er Février 2019, Arnaud Billon, éleveur et sourceur de producteurs de viandes de qualité pour Ah La Va...

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Dîner Complice - Les Funambules (Strasbourg)

Mardi 5 février 2019, Lauriane Durant (La Ferme du Vieux Poirier), Producteur-Artisan de Qualité membre du Collège Cu...

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Dîner Complice - Aubergine & Cie (Montrouge)

Samedi 5 janvier 2019, Sébastien Argentain (Maison Argentain), Emmanuel Volle (GAEC Emmanuel et Marion),et Christophe Durdilly...

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Chefs World Summit 2018 à Monaco

On revient en force pour cette 3e édition du Chefs World Summit ! - 2 tables rondes animées par Celia Tunc, sur l'importance...

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Nominations

LES NOUVELLES NOMINATIONS A LA TETE DU COLLEGE CULINAIRE DE FRANCE ILLUSTRENT L’IDENTITE ET L’AMBITION DE CE COLLECTIF SINGULIER...

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1ère Réunion Régionale au Pays Basque

A l’initiative de Bernard Benat Moity, fromager-affineur, soutenu par le Collège Culinaire de France et Saint-Jean de Luz Anima...

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Le Collège Culinaire de France en chiffres

1

Mouvement associatif totalement indépendant financièrement des pouvoirs publics et de l'industrie agro-alimentaire et de tout corporatisme

3000

Restaurants Producteurs Artisans de Qualité membres passionnés répartis sur l'ensemble des territoires

100%

Sélection et contrôles indépendants réalisés par 220 référents restaurateurs et producteurs artisans en régions et validés obligatoirement à l’unanimité par les chefs fondateurs

+150

Evènements et rencontres réservés aux hommes et femmes de métier (Journées d’Echanges Nationales & Régionales, etc.) dont certains ouverts à tous (Marchés Complices, Dîners Complices, etc.)

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Contactez-nous au 01 44 90 50 81 (Lun-Ven : 9h-18h)

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