Réservé aux adhérents

Guide Pratique - Les Dîners Complices

  Vous souhaitez organiser un Dîner Complice ?   Le Collège Culinaire de France vous a créé un Guide...

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21e Journée d’Echanges Nationale à Lyon

Merci à tous nos membres de la région et au Chef Guillaume Brevet du Restaurant MARGUERITE - Bocuse, pour ces moments de parta...

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Dîner Complice - Aubergine & Cie (Montrouge)

Samedi 5 janvier 2019, Sébastien Argentain (Maison Argentain), Emmanuel Volle (GAEC Emmanuel et Marion),et Christophe Durdilly...

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Dîner Complice - L'Ambassade d'Auvergne (Paris)

Vendredi 30 novembre & Samedi 1er décembre   Laurent Girard (Producteur d'ail noir de Billom),  membre du Coll&egr...

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Chefs World Summit 2018 à Monaco

On revient en force pour cette 3e édition du Chefs World Summit ! - 2 tables rondes animées par Celia Tunc, sur l'importance...

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Dîner Complice - Saisons (Asnières sur Seine)

Samedi 24 novembre 2018, Françoise et Philippe Fleuriet (Atelier de conserverie et vinaigrerie Françoise Fleuriet) et Benjam...

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Nominations

LES NOUVELLES NOMINATIONS A LA TETE DU COLLEGE CULINAIRE DE FRANCE ILLUSTRENT L’IDENTITE ET L’AMBITION DE CE COLLECTIF SINGULIER...

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Dîner Complice - La Table de JF (Caen)

Vendredi 2 novembre 2018, Sébastien Argentain (Maison Argentain) et Gérard Samson (Arpents du Soleil), tous deux Produc...

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1ère Réunion Régionale au Pays Basque

A l’initiative de Bernard Benat Moity, fromager-affineur, soutenu par le Collège Culinaire de France et Saint-Jean de Luz Anima...

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"Il faut monter les voir pour le comprendre"

Par Vincent Dewitte   Le Luzien Beñat Moity partagera dimanche, aux halles, son coup de cœur pour les producteurs de fro...

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19ème Journée d'Echanges Nationale à Paris

Nouveau format pour cette nouvelle journée d’Echanges Nationale autour de la coopération ! En plénière ou...

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Réservé aux adhérents

Etude 2018 sur les solutions de transport et distribution

Merci aux 147 membres du Collège Culinaire de France d’avoir participé à notre étude en répondant a...

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Le Collège Culinaire de France en chiffres

1

Mouvement associatif totalement indépendant financièrement des pouvoirs publics et de l'industrie agro-alimentaire et de tout corporatisme

3000

Restaurants Producteurs Artisans de Qualité membres passionnés répartis sur l'ensemble des territoires

100%

Sélection et contrôles indépendants réalisés par 220 référents restaurateurs et producteurs artisans en régions et validés obligatoirement à l’unanimité par les chefs fondateurs

+150

Evènements et rencontres réservés aux hommes et femmes de métier (Journées d’Echanges Nationales & Régionales, etc.) dont certains ouverts à tous (Marchés Complices, Dîners Complices, etc.)

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