Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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Oct. 2026
Artisan glacier
ROUTE DE L' HYDRO 64200 ARCANGUES
1 BIS RUE DES ARROSANTS 13400 AUBAGNE
170B IMPASSE NICOLAS APPER 26780 MALATAVERNE
ALLANS 09160 CAUMONT
35 RUE AXULAR 64500 SAINT JEAN DE LUZ
1176 ROUTE DE SAINT LAURENT 06610 LA GAUDE
54 RUE DES MARTYRS 75009 PARIS
ZA DU SALUANT - 629 CHEMIN DE L'AERODROME 38121 REVENTIN-VAUGRIS
Biscuitier
HAMEAUX DE KERGUILLO 29820 BOHARS
100 CHEMIN DES MOLLES 26600 PONT DE L'ISERE
Artisan transformateur de fruits
39 BOULEVARD PIERRE LEFAUCHEUX 72000 LE MANS
23 PLACE DES CORPS SAINTS 84000 AVIGNON
Producteur d’ultra frais laitiers
2 IMPASSE DE LA FERME FLEURIE 76930 CAUVILLE-SUR-MER
26 QUAI GAMBETTA 35260 CANCALE
80 GRAND RUE 47700 CASTELJALOUX
22 BIS QUAI ROUGET DE LISLE 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
Pâtissier
9 RUE GAMBETTA 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
14 PLACE DES PINS 06740 CHATEAUNEUF
11 ROUTE DE VALS-LES-BAINS 2A CHAMBOULAS 07200 UCEL
4 RUE DU BOURG TIBOURG 75004 PARIS
KERANTOURNER - ROUTE DE GUEMENE/SCORFF 56480 CLEGUEREC
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
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