Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
Lire plus
La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
Téléchargez maintenant
JOURNÉE EN IMMERSION : Explorons l’art de la distillation avec la Distillerie des Scories
CUISINE ENGAGÉE ET PLAISIR SANS ALCOOL : DINER COMPLICE CHEZ NOMIKAI
OFFRE DE STAGE - DEVELOPPEMENT
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2023
RENDEZ-VOUS EN TERRE EXOTIQUE
LE CORDON BLEU PARIS RENTRE AU COLLEGE
RENCONTRE COMPLICE Ô POTAGER DU PTIT PAUL
MARCHE DES PRODUCTEURS AU SAINT JAMES
DÎNER COMPLICE AUX 2 TERRASSES
ÉCOLES PROFESSIONNELLES : REJOIGNEZ LE CCF !
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
OMNIVORE NORD - PROSPECTS
GRA - AMIS DU CCF
Sept. 2023
CLAIRE ET HUGO est membre du Collège Culinaire de France depuis 2021.
CLAIRE ET HUGO Travaille avec au moins5 Restaurants Producteurs Artisans de Qualité
676 m.
Restaurant
5 RUE MARIE-PASCALE RAGUENEAU 10000 TROYES
2.28 km
Confiturier
RUE JOSEPHINE BAKER 10430 ROSIERES PRES TROYES
20.37 km
11 RUE DES AFN 10210 MAISONS LES CHAOURCE
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
Collectif
Ressources
Contact
© 2011-2023 Collège Culinaire de France. Tous droits réservés