Collectif indépendant et militant de Restaurants & Producteurs Artisans de Qualité

LH FOOD FESTIVAL - Dimanche 27 août au Havre

Deux personnalités de la vie culinaire havraise, Jean-Luc Tartarin, Chef doublement étoilé et véritable ambassad...

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Le Havre, capitale du goût

Par Sana Guessous " Evénement. Dans le cadre des 500 ans du Havre, le LH Food Festival va proposer, dimanche prochain, une app&eacut...

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Jean-Luc Tartarin fête les 500 ans du Havre avec le CCF

Par la rédaction " Jean-Luc Tartarin, chef doublement étoilé du restaurant gastronomique éponyme au Havre,...

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500 ans du Havre : un dimanche bientôt à croquer

Par la rédaction "Événement. Dans le cadre des 500 ansdu Havre, le LH Food Festival va proposer, dimanche prochain, un...

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JEN 14 - Journée d'Echange Nationale à Paris

Cette 14e édition de nos Journées d’Echanges Nationales s’est tenue le 12 juin dernier au restaurant de qualit&eac...

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Rencontre avec Alain Dutournier

Par la rédaction "Le chef doublement étoilé du carré des feuillants côtoie le 1er arrondissement depuis p...

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Guillaume Pieulhet cuisinier conquérant

Par Jean-Michel BONNIN "Orsennes. Le jeune chef a obtenu coup sur coup le label Restaurant de qualité et une place de finaliste &agr...

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Journée d'Echange Régionale dans les HAUTS DE FRANCE

Johann Lecocq, Chef du Restaurant de Qualité Bellevue " le crotoy " recevait le 29 mai dernier le Collège Culinaire de France,...

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Au bistrot du marché

Le Collège Culinaire de France était sur SUD RADIO pour l'émission "Au bistrot du Marché" animée par Loui...

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Gourmets et gourmands rendez-vous dès jeudi soir au Grand Palais pour le Taste of Paris 2017

Par Anne INQUIMBERT "Jamais un lieu n'aura aussi bien porté son nom, le grand "Palais" accueille pour la troisième anné...

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Têtes d’affiche et produits d’exception au programme de Taste of Paris 2017

Par la rédaction "Taste of Paris est de retour pour une 3ème édition haute en saveurs. Du 18 au 21 mai, sous la nef du...

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Collège Culinaire de France : première rencontre dans les Hauts-de-France

Par Florence GUILHEM "Association créée en 2011, le Collège Culinaire de France réunit producteurs et restaurat...

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Le Collège Culinaire de France en chiffres

1

Mouvement associatif totalement indépendant financièrement des pouvoirs publics et de l'industrie agro-alimentaire et de tout corporatisme

3000

Restaurants Producteurs Artisans de Qualité membres passionnés répartis sur l'ensemble des territoires

100%

Sélection et contrôles indépendants réalisés par 220 référents restaurateurs et producteurs artisans en régions et validés obligatoirement à l’unanimité par les chefs fondateurs

+150

Evènements et rencontres réservés aux hommes et femmes de métier (Journées d’Echanges Nationales & Régionales, etc.) dont certains ouverts à tous (Marchés Complices, Dîners Complices, etc.)

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