Au bistrot du marché

Le Collège Culinaire de France était sur SUD RADIO pour l'émission "Au bistrot du Marché" animée par Loui...

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Gourmets et gourmands rendez-vous dès jeudi soir au Grand Palais pour le Taste of Paris 2017

Par Anne INQUIMBERT "Jamais un lieu n'aura aussi bien porté son nom, le grand "Palais" accueille pour la troisième anné...

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Têtes d’affiche et produits d’exception au programme de Taste of Paris 2017

Par la rédaction "Taste of Paris est de retour pour une 3ème édition haute en saveurs. Du 18 au 21 mai, sous la nef du...

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Collège Culinaire de France : première rencontre dans les Hauts-de-France

Par Florence GUILHEM "Association créée en 2011, le Collège Culinaire de France réunit producteurs et restaurat...

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« La diversité est un engagement politique »

Par Vincent HERVE " "Si un restaurateur ou un producteur postule pour devenir membre du Collège culinaire de France et me demande ce...

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CCF : les Hauts-de-France à l’honneur

Par Stéphane POCIDALO " C’est devenu une bonne habitude : les membres du Collège Culinaire de France dont le Dél...

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Plus de 30 Producteurs Artisans de Qualité sur le salon Taste of Paris 2017

Le Collège Culinaire de France a participé pour la 3ème année consécutive à Taste of Paris avec pl...

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JEN 13 - Journée d'Echange Nationale à Paris

Pour la 13e édition de nos Journées d’Echanges Nationales, c'est le Chef Andréas Mavrommatis qui nous a accueilli...

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Rencontre entre les producteurs et artisans du Collège culinaire de France et les étudiants de Ferrandi Paris

Par Claude Dibiase "Ils étaient une douzaine de Producteurs-artisans de qualité, l'appellation délivrée par le...

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PARTENARIAT ENTRE L'INSTITUT FRANCAIS D'ALGERIE ET LE COLLEGE CULINAIRE DE FRANCE

Par la rédaction "Dans le cadre de l’opération « Goût de France 2016 », l’Institut Franç...

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PARTENARIAT AVEC LE COLLÈGE CULINAIRE DE FRANCE

Par Kamel Benelkadi "Dans le cadre de l’opération «Goût de France 2016», l’Institut frança...

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L'EXCELLENCE D'UN CHEF RÉUNIONNAIS ! LE RESTAURANT LE MAKASSAR ENTRE AU COLLÈGE CULINAIRE DE FRANCE

Par la rédaction  "La nouvelle est tombée il y a dix jours et honore un chef réunionnais à la tête d...

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Le Collège Culinaire de France en chiffres

1

Mouvement associatif totalement indépendant financièrement des pouvoirs publics et de l'industrie agro-alimentaire et de tout corporatisme

3000

Restaurants Producteurs Artisans de Qualité membres passionnés répartis sur l'ensemble des territoires

100%

Sélection et contrôles indépendants réalisés par 220 référents restaurateurs et producteurs artisans en régions et validés obligatoirement à l’unanimité par les chefs fondateurs

+150

Evènements et rencontres réservés aux hommes et femmes de métier (Journées d’Echanges Nationales & Régionales, etc.) dont certains ouverts à tous (Marchés Complices, Dîners Complices, etc.)

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