Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
Mars 2023
Vinaigrier
10 QUAI GRIMOULT 27700 LES ANDELYS
Caviste
20 PLACE HENRI IV 61200 ARGENTAN
Arboriculteur
29 BIS RUE DE L'EGLISE 14980 ROTS
16, RUE BERANGER 11110 COURSAN
Cidrier
57 ROUTE DES ANDELYS 27150 FRENELLES EN VEXIN
36 ROUTE DE CANTEPIE 50500 AUVERS
11 RUE JEANNE D'ARC 45000 ORLEANS
CHEMIN DE LA CARRIERE 3170 MONTVICQ
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
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