Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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MARCHE COMPLICE D'ANGERS 2023
DINER COMPLICE - L'ESCAPADE - RICHERENCHES
MARCHE DE NOEL AU DOMAINE LES VAUCORNEILLES
DINER COMPLICE - L'escapade - Richerenches
MARCHE DE NOEL DE CASTIGNO
MARCHÉ DE NOEL AUTREFOIE
OFFRE DE STAGE - Chargé.e de Développement Réseau « Restaurant, Producteur et Artisan de Qualité »
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHÉ DES RAVITAILLEURS - Château de Villesavin
LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE ET DU TOURISME VAL DE LOIRE : Les producteurs à l'honneur
FETE DES CHAMPIGNONS
DINER COMPLICE - Le Local - St-Jean-de-Luz
DINER COMPLICE - Xaya La Cave Gourmande
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022 / Collations Complices
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022 / Marché Complice
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2022
OFFRE DE STAGE - Evénementiel
Marché Complice de Saint-Priest-Taurion (Limousin)
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022
Marché Complice Lormont (Bordeaux)
Marché des Ravitailleurs à Paris - 24 juillet
Janv. 2023
Mareyeur
12 RUE DES ENTREPRENEURS 44220 COUERON
Poissonnier
5 PLACE FERDINAND BUISSON 84800 L'ISLE SUR LA SORGUE
Pêcheur
220 ALLEE DE LA PETITE MER 83500 LA SEYNE SUR MER
211 RUE DU ROBINET 50400 GRANVILLE
MERKA-OIARTZUN 20180 OIARTZUN - GIPUZKOA
2 RUE DU SAILLET 64800 NAY
RUE DES MARINS 6500 MENTON
VILLA MARIE PIERRE CHEMIN SANSONNETTI 20600 FURIANI
Artisan transformateur de produits de la mer et des rivières
5 AVENUE AUGUSTE WISSEL 69250 NEUVILLE-SUR-SAONE
563 ROUTE DU PUY SAINTE REPARADE 13090 AIX EN PROVENCE
5 PLACE SOBRADIEL 64200 BIARRITZ
PORT DE PECHE 83150 BANDOL
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
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