Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
Mars 2023
Vigneron
BEAUREGARD 71960 FUISSÉ
1100 ALLEE DE NERVERS 69460 ODENAS
LIEU DIT SAINT LOUIS 82370 LABASTIDE SAINT PIERRE
272 CHEMIN DE MARDUY 69400 POUILLY LE MONIAL
DOMAINE DE BELLIVIÈRE 72340 LHOMME
32 VOIE DES HUARDS 41700 COUR CHEVERNY
MONTJOURNAL RD46 3500 CESSET
10 RUE DE L'EGALITE 41150 ONZAIN
196 RUE DE L'ABBAYE D'ARPAY 69820 FLEURIE
DOMAINE DE LA CHARMOISE 41230 SOINGS
480 ROUTE DE LA VALLEE 7340 BOGY
MORGON 69910 VILLIE MORGON
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
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