Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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GRA - AMIS DU CCF
Sept. 2023
Eleveur
670 ROUTE DU BOIS D'AMONT 01960 SAINT ANDRE SUR VIEUX JONC
9 ROUTE NATIONALE 59230 SARS-ET-ROSIERES
36 B RTE DE FONTAINEBLEAU 91490 MILLY-LA-FORÊT
5 RUE DE LA LIBERTE 41290 SAINTE GEMMES
700 CHEMIN DE CHIOULEBEN 40140 MAGESCQ
LIEU DIT LE DEVANT - BP 107 71500 LA CHAPELLE NAUDE
2822 RUE DE LAMARRE 39140 CHAPELLE VOLAND
1287 ROUTE DES VARENNES 71500 SAINT USUGE
Artisan transformateur de viandes, volailles
25 ROUTE DE BORDEAUX 33480 AVENSAN
LA MANGRIERE 37350 FERRIERE LARCON
MAS CANE 66400 OMS
1054 CHEMIN DE SABRAN, MAS L'AURELIEN 13890 MOURIES
DOUMEIX 87300 BLOND
217 CHEMIN DES BRESSANS - LES RENAUDATS 01370 COURMANGOUX
12 RUE CUBET 32170 MIELAN
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
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