Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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Oct. 2026
Maraîcher
21BIS RUE LAKANAL 47300 VILLENEUVE/LOT
Producteur récoltant de plantes
6 ALLÉE DU GUÊT-NID 50300 VAINS
1828 AVENUE DE BORDEAUX, LIEU DIT LAPLAGNE 47110 ALLEZ-ET-CAZENEUVE
TOURREILLE 32700 LECTOURE
Artisan transformateur de légumes
51 CÔTÉ DE LA BOURIETTE 81300 GRAULHET
225 MONTEE DE PEYRAMBERT 26400 CREST
Epicier
6 RUE VILLEDO 75001 PARIS
Sourceur d'épices
9 AVENUE DE LA RÉPUBLIQUE 75011 PARIS
17 AVENUE DU GENERAL CHARLES DE GAULLE 06340 DRAP
Producteur de boissons sans alcool
15 RUE DE LA VOIE ROMAINE 37500 CRAVANT-LES-CÔTEAUX
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
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