Publié le 21/03/2019
Jeudi 21 mars 2019,
A l'occasion du Festival Goût de France,
Benoît Duval-Arnould, propriétaire du Bon Georges,
invite ses producteurs à investir son restaurant le temps d'un dîner :
Arthur Bohn, du Domaine Bohn,
Nicolas Vidal de la truite d'Archiane,
José Guedes, de la Nouvelle Aquitania.
MENU :
Entrée
Foie Gras de l'Adour cuit en basse temperature, oignon et vin rouge, pain aux fruits secs (22€)
Plat
Nage de Truite du Vercors (arc en ciel), Petits Legumes du Printemps (28€)
Et bien d'autres choses à découvrir... ;)
INFORMATIONS PRATIQUES :
▪️Réservations au 01 48 78 40 30