18 novembre 2014 - Lancement de l'appellation Producteur Artisan de Qualité
Publié le 04/01/2015
Lancement de l'appellation Producteur Artisan de Qualité du COLLEGE CULINAIRE DE FRANCE depuis 2015
MEMBRES D’HONNEUR : Paul Bocuse, Michel Guérard, Pierre Troisgros
PRESIDENTS : Alain Ducasse et Joël Robuchon
Yannick Alléno, Frédéric Anton, Christophe Bacquié, Georges Blanc, Eric Briffard, Arnaud Donckele, Alain Dutournier, Eric Frechon, Gilles Goujon, Marc Haeberlin, Stéphane Jego, Jean-Georges Klein, Régis Marcon, Thierry Marx, Gérald Passédat, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Eric Pras, Emmanuel Renaut, Michel Roth, Guy Savoy, Mathieu Viannay
DELEGUES GENERAUX : Guy Job, Patricia Zizza
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Copyright vidéo : Christian Fienga
