Région Île de France : Interview un producteur, un restaurateur avec Joël Thiebault et Stéphane Jego

Le chef Stéphane Jego et le producteur Joël Thiebault nous parlent de leur « partenariat d’amitié, de qualité et de respect » avec beaucoup d’authenticité 

Interviews réalisées par Loïc Ballet 

Stéphane Jego - Restaurant de Qualité /Cofondateur - L'Ami Jean (Paris)