23e Journée d'Echanges Nationale à Paris

Que de belles idées émises lors de cette 23ème Journée d’Echanges Nationale ! Riche en expériences...

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Dîner Complice - Le Restaurant (Paris)

Lundi 27 mai 2019, Le chef du Restaurant de Qualité Le Restaurant Gregory Rejou, s'associe au Producteur de Qualité Christop...

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Dîner Complice - Le Restaurant (Paris)

Vendredi 24 mai 2019,  Le chef du Restaurant de Qualité Le Restaurant Gregory Rejou,  membre du Collège Culin...

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Dîner Complice - Restaurant Julien Cruège (Bordeaux)

Vendredi 17 mai :    Laure Fourgeaud (Ferme bio du Chatain – éleveuse et fromagère), Thomas Burgaliè...

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Dîner Complice - Café Ineko (Paris)

Jeudi 16 mai 2019, Les Producteurs de Qualité Roy Hendel, d'Epices Shira,  et Pierre Gayet, maraîcher des Domaines des V...

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Dîner Complice - Atelier 115 (Pessac)

Jeudi 16 mai 2019,  Nicolas Guichemerre et Benjamin Bonnay, du Restaurant de Qualité Atelier 115 accueillent les Producteurs-A...

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Taste of Paris 2019 : 5e participation pour notre collectif !

5e édition de Taste of Paris et 5e participation pour notre Collectif ! 4 jours de festival intenses, ponctués de jolies renc...

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Dîner Complice - Môle Passedat (Marseille)

Vendredi 10 Mai 2019, Le maraîcher Philippe Auda de S.C.E.A des Garrigues,  investit le temps d'une soirée  le Res...

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Taste of Paris 2019

PLAISIR & BONHOMIEAVEC LE COLLÈGE CULINAIRE DE FRANCE 5e édition de Taste of Paris et 5e participation pour le Coll&egrav...

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Dîner Complice - Issy Guinguette (Issy Les Moulineaux)

Mardi 30 Avril 2019, Mathieu Legrand, du Restaurant de Qualité Issy Guinguette,  reçoit Christophe Durdilly, Vigneron d...

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Dîner Complice - Mariette (Paris)

Samedi 27 Avril 2019,   Retrouvez Lauriane et Charles Durant, Producteurs- Artisans de Qualité,  de La Ferme du Vieux Po...

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Dîner Complice - Aux 2 Bécasses (Cerdon du Loiret)

Vendredi 26 Avril 2019,   Hélène Tubach et Sandrine Martinez, cheffes du Restaurant de Qualité  Aux 2 B&ea...

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Le Collège Culinaire de France en chiffres

1

Mouvement associatif totalement indépendant financièrement des pouvoirs publics et de l'industrie agro-alimentaire et de tout corporatisme

3000

Restaurants Producteurs Artisans de Qualité membres passionnés répartis sur l'ensemble des territoires

100%

Sélection et contrôles indépendants réalisés par 220 référents restaurateurs et producteurs artisans en régions et validés obligatoirement à l’unanimité par les chefs fondateurs

+150

Evènements et rencontres réservés aux hommes et femmes de métier (Journées d’Echanges Nationales & Régionales, etc.) dont certains ouverts à tous (Marchés Complices, Dîners Complices, etc.)

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