LE COLLÈGE CULINAIRE DE FRANCE S’INTÉRESSE AUX VIGNERONS

Par la rédaction  "Le Collège Culinaire de France qui œuvre à promouvoir les valeurs universelles de la gas...

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Table Ronde - Chefs World Summit Monaco 2016

A l'occasion du congrès mondial sur la gastronomie le Chefs World Summit le CCF a participé à une table ronde sur la re...

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LE COLLÈGE CULINAIRE DE FRANCE OUVRE SON LABEL PRODUCTEUR ARTISAN DE QUALITÉ AUX VIGNERONS

Par la rédaction " Le Collège Culinaire de France ouvre son label Producteur Artisan de Qualité aux vignerons. Ils par...

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Les « Vignerons de qualité », petit dernier du Collège Culinaire de France

Par Bérengère Condemine " Les « Vignerons de qualité » font leur entrée au Collège Culinaire...

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L'appellation « Producteur Artisan de Qualité » aussi pour les vignerons

" Deux ans après le lancement de l’appellation « Producteur Artisan de Qualité », le Collège Cul...

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La Grande Rencontre Annuelle du Collège Culinaire de France 2016

Lors de la Grande Rencontre Annuelle qui a lieu une fois par an, se réunissent l'ensemble des producteurs, artisans et restaurants de...

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La Grande Rencontre Annuelle du Collège Culinaire de France - Novembre 2016

Lors de la Grande Rencontre Annuelle qui a lieu une fois par an, se réunissent l'ensemble des producteurs, artisans et restaurants de...

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[Prise de parole] Christian Regouby, délégué général du Collège Culinaire de France - Novembre 2016

La Grande Rencontre Annuelle du Collège Culinaire de France en Novembre 2016 Prise de parole de Christian Regouby délé...

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Table Ronde Des Vignerons - Grande Rencontre Annuelle 2016

La Grande Rencontre Annuelle du Collège Culinaire de France Interventions des membres du Comité Ethique de Sélection d...

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Table Ronde des Chefs Fondateurs/Cofondateurs - Rencontre Annuelle 2016

La Grande Rencontre Annuelle du Collège Culinaire de France - Novembre 2016 Interventions des Chefs Fondateurs/CoFondateurs : - G&e...

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Intervention Kevin Dumoux - Grande Rencontre Annuelle - Novembre 2016

Kévin DUMOUX - Membre du Comité d'Experts du Collège Culinaire de France intervient lors de la Grande Rencontre Annuell...

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SALON EQUIP'HOTEL 2016 - Le Marché des Producteurs Artisans de Qualité

Les Producteurs Artisans de Qualité sur le Salon Equip'Hotel le 6 novembre 2016  Toutes les solutions des métiers de l'H...

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Le Collège Culinaire de France en chiffres

1

Mouvement associatif totalement indépendant financièrement des pouvoirs publics et de l'industrie agro-alimentaire et de tout corporatisme

3000

Restaurants Producteurs Artisans de Qualité membres passionnés répartis sur l'ensemble des territoires

100%

Sélection et contrôles indépendants réalisés par 220 référents restaurateurs et producteurs artisans en régions et validés obligatoirement à l’unanimité par les chefs fondateurs

+150

Evènements et rencontres réservés aux hommes et femmes de métier (Journées d’Echanges Nationales & Régionales, etc.) dont certains ouverts à tous (Marchés Complices, Dîners Complices, etc.)

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