Un maître-restaurateur distingué par le Collège Culinaire de France
17ème Journée d'Echange National à Paris
Aujourd'hui a lieu notre 17ème Journée D'Echange Nationale entre Restaurants de Qualite et Producteurs Artisans de Qualite au...
MANGER LA SAISON AU RESTAURANT - Campagne Printemps
Découvrez en avant-première le visuel de notre dernière campagne de sensibilisation sur la saisonnalité du Print...
Journée d'Echange Régionale en BOURGOGNE
A l’initiative de Cécile Tremblay, vigneronne et membre de notre CESV (Comité Ethique de Sélection des Vignerons)...
Goût de France : un dîner à la française dans 150 pays
Par Maurice Beaudouin "Une très bonne nouvelle. La gastronomie française intéresse le nouveau président de la R...
GOÛT DE FRANCE/GOOD FRANCE – SERA LA MARQUE BANNIÈRE QUI RÉUNIRA LE REPAS FRANÇAIS, UN FORUM SUR LA GASTRONOMIE À PARIS ET LA FÊTE ANNUELLE DE LA GASTRONOMIE
Par la rédaction " Good France – Goût de France 2018 a été lancé officiellement aujourd’...
Goût de France 2018, tenez-vous prêt pour le plus grand dîner du monde
Par la rédaction " Le 21 mars, lendemain du printemps, 5 continents, 152 pays proposeront ensemble, des menus à la fran&...
Retour sur l’Atelier n°1 de l'année pour les Restaurants de Qualité
« Comment différencier son restaurant grâce à l’appellation de qualité ? » Une cuisine de terr...
Food'In Sud 2018 à Marseille
Le Collège Culinaire de France a répondu présent pour la 3e édition de Food in sud à Marseille, dont le p...
Campagne Saisonnalité HIVER - 20 Minutes Marseille
Notre campagne de sensibilisation sur la saisonnalité se poursuit aujourd'hui dans 20 Minutes Marseille Provence !Saviez-vous qu'il v...
JEN 16 - Journée d'Echange Nationale à Marseille
C’est en marge du salon Food in Sud que nous avons organisé la 16e édition de nos Journées d’Echanges Natio...
