Publié le 07/11/2016
Kévin DUMOUX - Membre du Comité d'Experts du Collège Culinaire de France intervient lors de la Grande Rencontre Annuelle de Novembre 2016
Il répond aux questions "Qu'est que la transformation digitale?" et "Comment peut-on la mettre en place concrètement au sein du Collège Culinaire de France ?"