Dîner Complice - Poulette (Asnières)

Samedi 26 octobre 2019

Le restaurant Poulette de Frédérique Triquet ouvre ses portes pour un Dîner Complice avec 5 de ses producteurs, une soirée sous le signe de la convivialité et de la gourmandise ! Pour l'occasion, des grandes tables communes partagées avec les Producteurs Artisans de Qualité présents pour échanger et partager leur passion. Mais aussi un menu concocté à 4 mais avec le chef invité, Stephane Gabrielly. 

Vous pourrez alors découvrir :

• Amuses bouche autour de la charcuterie de bœuf Angus de « des Hommes et des bœufs »
• Pâté en croûte maison et son Chutney de cerises du « Comptoir des confitures »
• Tartare de maigre fumé de « J C David », pomme verte et chou rave
• Paleron de bœuf Angus maturé , légumes de « un cheval un champs » et épices Red beef de « des épices à ma guise »
• Nougat glacé au miel du « Rucher des oubliés » et confitures acidulées.
• Accords mets vins préparés par Angel Wine

Une soirée conviviale avec nos producteurs qui vous feront partager leur travail passionné !

Informations pratiques : 

Ce menu vous est proposé à 55€ avec accord mets vins.
Rendez-vous 20h00
Réservations en appelant Poulette au 09 54 37 74 15