Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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MARCHE COMPLICE D'ANGERS 2023
STAGE 6 mois - Chargé.e de Développement « Restaurants, Producteurs et Artisans de Qualité »
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
DINER COMPLICE - Le Local - St-Jean-de-Luz
DINER COMPLICE - Xaya La Cave Gourmande
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022 / Collations Complices
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022 / Marché Complice
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2022
OFFRE DE STAGE - Evénementiel
Marché Complice de Saint-Priest-Taurion (Limousin)
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022
Marché Complice Lormont (Bordeaux)
Marché des Ravitailleurs à Paris - 24 juillet
Févr. 2023
Confiturier
70 CHEMIN DU MOUILLON 26270 SAULCE SUR RHONE
Artisan torréfacteur
4 RUE DES BOISSETTES 77000 MELUN
Sourceur de thés, tisanes
23 RUE DES BLANCS MANTEAUX 75004 PARIS
68 RUE CROIX DE L'ORME 78630 MORAINVILLIERS
Caviste
20 PLACE HENRI IV 61200 ARGENTAN
717 RUE DE LA GARE 86130 DISSAY
Sourceur distributeur de miel
ZA LAFOLIE 80220 GAMACHES
25 BIS AVENUE GEORGES POLITZER 78190 TRAPPES
17 RUE LACHARRIERE 75011 PARIS
Sourceur en épicerie fine
QUAI DES SAVEURS - ZA PLEIN OUEST 56170 QUIBERON
13BIS RUE GAMBETTA 70150 MARNAY
Pâtissier
39 RUE DU CHERCHE MIDI 75006 PARIS
34 RUE FAIDHERBE 75011 PARIS
171 RUE DU CHATEAU 75014 PARIS
Créateur de thés, tisanes
ATELIER T EDITION - 1 RUE DES TANNERIES 75013 PARIS
18 RUE GARAT 64500 SAINT JEAN DE LUZ
MOULIN DE KEROUZERE 29250 SIBIRIL
Z.A DU BARDERFF SUD 56500 MORÉAC
6 RUE VILLEDO 75001 PARIS
Sourceur d'épices
9 AVENUE DE LA REPUBLIQUE 75011 PARIS
17 AVENUE DU GENERAL CHARLES DE GAULLE 06340 DRAP
11 IMPASSE DES MURIERS 13015 MARSEILLE
67 RUE DU 4 SEPTEMBRE 77810 THOMERY
16 RUE PIERRE ET MARIE CURIE 35500 VITRE
68300 SAINT LOUIS
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