Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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MARCHE COMPLICE D'ANGERS 2023
STAGE 6 mois - Chargé.e de Développement « Restaurants, Producteurs et Artisans de Qualité »
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
DINER COMPLICE - Le Local - St-Jean-de-Luz
DINER COMPLICE - Xaya La Cave Gourmande
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022 / Collations Complices
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022 / Marché Complice
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2022
OFFRE DE STAGE - Evénementiel
Marché Complice de Saint-Priest-Taurion (Limousin)
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022
Marché Complice Lormont (Bordeaux)
Marché des Ravitailleurs à Paris - 24 juillet
Févr. 2023
Artisan transformateur de légumes
LIEU DIT PRATALI-ROUTE ROYALE 20213 FOLELLI
Cueilleur
ROUTE DE VERNET LES BAINS 66360 SAHORRE
Liquoriste
12 RUE DU BOEUF 69005 LYON
Safranier
72 RUE DE L'UNIVERSITE 75007 PARIS
CINNARELLA 20148 COZZANO
Maraîcher
2 PLACE DE L'ÉGLISE HAMEAU DE CONCOEUR 21700 NUITS SAINT GEORGES
Sourceur distributeur de miel
ZA LAFOLIE 80220 GAMACHES
Producteur de boissons sans alcool
4 RUE DE L'ÉGLISE 02250 HOUSSET
LIEU DIT A CASANOVA 20111 CALCATOGGIO
Artisan transformateur de fruits
31 RUE MERTENS 92270 BOIS COLOMBES
Artisan transformateur de produits de la mer et des rivières
1 ALLEE DES TAMARIS 38350 LA MURE
Confiseur
LE GRANGE, BOURG DE NUILLE 53210 SOULGE-SUR-OUETTE
10 RUE VERDI 06000 NICE
Arboriculteur
28 CHEMIN CRATERE, BRAS CANOT 97470 SAINT-BENOÎT
MAISON DE L''ARTISANAT 05350 CHÂTEAU VILLE VIEILLE
86 RUE NOTRE DAME DES CHAMPS 75006 PARIS
67340 SPARSBACH
21 RUE DE LA LOUHIERE 25500 MORTEAU
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
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