Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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COOPERATION : UMAMI
MARCHE COMPLICE D'ONZAIN
OFFRE DE STAGE - DEVELOPPEMENT
COOPERATION : ANCREE
COOPERATION : REMY GIRAUD
COOPERATION : IKORI
COOPERATION : MAISON BOUTARIN - L’élargissement du champ des possibles
COOPERATION : CHÂTEAU ARTON x ENZO ET LILY
JOURNEE EN IMMERSION : LAITERIE LACHAISE & CHEZ RENARD
COOPERATION : EMMANUEL VOLLE
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MARCHE COMPLICE D'ANGERS
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GRA - AMIS DU CCF
Déc. 2024
Vigneron
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RD 7N N3525 13760 SAINT CANNAT
CHATEAU DE FARGUES 33210 FARGUES
ROUTE DE HAUT NOUCHET 33650 MARTILLAC
23 RUE GUADET 33330 SAINT ÉMILION
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AIGUESBELLES 30260 BROUZET-LES-QUISSAC
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32 VOIE DES HUARDS 41700 COUR CHEVERNY
MONTJOURNAL RD46 03500 CESSET
16 RUE DU MONT BEAUVOIS "LES BERTHIERS" 58150 SAINT-ANDELAIN
10 RUE DE L'EGALITE 41150 ONZAIN
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SAINT MARTIN DES LACS 18340 CROSSES
VILLA BAULIEU 13840 ROGNES
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