Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
Lire plus
La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
Téléchargez maintenant
JOURNÉE EN IMMERSION : Explorons l’art de la distillation avec la Distillerie des Scories
CUISINE ENGAGÉE ET PLAISIR SANS ALCOOL : DINER COMPLICE CHEZ NOMIKAI
OFFRE DE STAGE - DEVELOPPEMENT
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2023
RENDEZ-VOUS EN TERRE EXOTIQUE
LE CORDON BLEU PARIS RENTRE AU COLLEGE
RENCONTRE COMPLICE Ô POTAGER DU PTIT PAUL
MARCHE DES PRODUCTEURS AU SAINT JAMES
DÎNER COMPLICE AUX 2 TERRASSES
ÉCOLES PROFESSIONNELLES : REJOIGNEZ LE CCF !
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
OMNIVORE NORD - PROSPECTS
GRA - AMIS DU CCF
Sept. 2023
Confiturier
7 ALLEE DES PINS - LES COLLINES 1 20600 FURIANI
Artisan transformateur de vinaigre
293 RUE D'ANGOULEME 16170 ROUILLAC
Vinaigrier
1 RUE MONTMORENCY 16120 BOUTEVILLE
Epicier
11 RUE D'AUBAGNE 13001 MARSEILLE
Producteur d'épices
2 PLACE DE L'ÉGLISE HAMEAU DE CONCOEUR 21700 NUITS SAINT GEORGES
Producteur récoltant de plantes
ZA LAFOLIE 80220 GAMACHES
Sourceur de légumes
815 AVENUE PIERRE BROSSOLETTE 83300 DRAGUIGNAN
16, RUE BERANGER 11110 COURSAN
Artisan transformateur de légumes
211 CHEMIN DE LA MADRAGUE VILLE 13015 MARSEILLE
7 RUE SEDAINE 75011 PARIS
Sourceur en épicerie fine
13 AVENUE CLÉMENT MASSIER 06220 VALLAURIS
Maraîcher
ROUTE DEPARTEMENTALE 4 LAPUTZAGARAYA 64310 ST PEE SUR NIVELLE
LE GRANGE, BOURG DE NUILLE 53210 SOULGE-SUR-OUETTE
10 RUE VERDI 06000 NICE
6 PORZH KLOZ HUELLA 29650 GUERLESQUIN
Artisan transformateur de fruits
14 IMPASSE SAINT LUCIEN 93120 LA COURNEUVE
LES MENARDS 71110 ARTAIX
Moutardier
1 GRAND RUE 95450 GOUZANGREZ
2 RUE DU VIEUX COLLEGE 06500 MENTON
6 RUE JAMES LINARD 78220 VIROFLAY
11 RUE JEANNE D'ARC 45000 ORLEANS
143 RUE OBERKAMPF 75011 PARIS
31 RUE DU FAUBOURG BRETONNIÈRE 21200 BEAUNE
6 RUE VILLEDO 75001 PARIS
RUE JOSEPHINE BAKER 10430 ROSIERES PRES TROYES
ZAE LA GARRIGUE, 9 RUE DE L'AMELLAU 34725 ST ANDRE DE SANGONIS
Producteur de boissons sans alcool
6 ROUTE DE GIVORS 42800 TARTARAS
AVENUE GEORGES BESSE 62520 LE TOUQUET
Sourceur d'épices
PARIS PARIS
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
Collectif
Ressources
Contact
© 2011-2023 Collège Culinaire de France. Tous droits réservés
