Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Sept. 2026
Chocolatier
11 ROUTE DE LA TAILLEE 85690 NOTRE DAME DE MONTS
RUE DE VIRGINAL 6 1460 ITTRE
FIORENTINA , ATELIER DE LA NOISETTE 20230 SAN GIULIANO
662 RUE DES JONCHÈRES 69730 GENAY
Artisan torréfacteur
20 RUE DU COLONEL ROUX 05000 GAP
4 RUE VICTOR HUGO 31000 TOULOUSE
RUE DE L'ESTAMPAGE 6 4340 AWANS
Artisan transformateur de fruits
MAS SAINT JEAN, ROUTE DE BEAUCAIRE 30127 BELLEGARDE
Boulanger
5 RUE SAINT-JEAN 49400 SAUMUR
403 CHEMIN DE LA SEYTA 38380 SAINT LAURENT DU PONT
Biscuitier
1 RUE CONSTANCE 75018 PARIS
Pâtissier
ESPLANADE DE LA GRÂCE 4800 VERVIERS
RUE HOUMVENT 4A 4218 HÉRON
62 RUE PAUL JEAN TOULET 64270 SALIES DE BÉARN
63 RUE GALLIÉNI 92500 RUEIL-MALMAISON
7 RUE JOFFRE 22680 BINIC-ÉTABLES-SUR-MER
45 RUE DU CHEMIN DE FER 77400 LAGNY-SUR-MARNE
62 RUE GRANDE 04100 MANOSQUE
VLAANDERENSTRAAT 24 9000 GENT
Confiseur
RUE DES CONFISEURS 56170 QUIBERON
ZA SALIGNAN 84400 APT
3 RUE CHARLES BOUGOT ZA KERMELIN NORD 56890 SAINT AVÉ
1955 AVENUE DU QUARTIER-NEUF 40390 SAINT-MARTIN-DE-SEIGNANX
459 ROUTE DU SAUVAGE 73410 ENTRELACS
ROUTE D'ATH 10A 7020 MONS
524 ROUTE DE PLISSON 72120 VAL-D'ÉTANGSON
1 CHEMIN DE CHAPOLY LAVAL 69230 SAINT-GENIS-LAVAL
RUE DU CENTRE 35 4140 SPRIMONT
49 RUE LAMARTINE 78000 VERSAILLES
18 RUE DES TROIS EPIS 68230 NIEDERMORSCHWIHR
26 RUE DU GÉNÉRAL LECLERC 78000 VERSAILLES
1014 ROUTE DE PLAINPALAIS 73230 SAINT-ALBAN-LEYSSE
60 ROUTE NATIONALE 07200 LABÉGUDE
Chocolatier torréfacteur
4 RUE JEAN PERRIN 69740 GENAS
16 RUE FONT DE CHERVES 17200 ROYAN
56 RUE SAINT-GUILHEM 34000 MONTPELLIER
Artisan glacier
11 ROUTE DE VALS-LES-BAINS 2A CHAMBOULAS 07200 UCEL
64 RUE DES BATIGNOLLES 75017 PARIS
22 RUE DE LA POSTE 38000 GRENOBLE
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
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