The Collège Culinaire de France is an independent and militant Collective made up of several thousand Quality Restaurants and Quality Artisan Producers
Read more
The governance of the Collège Culinaire de France is unique in the professional world of gastronomy associations by its composition, its organization and its management method.
This activity report is written every year to remind, clarify and complete the fundamentals of the Collège Culinaire de France. It describes the main achievements of the past year, puts into perspective the ambitions of the Collège Culinaire de France and defines the objectives for the coming year. It concentrates in 100 pages what the Collège Culinaire de France is at each vintage.
Download now
La Cour d'Orgères : la confiture comme art du partage
OFFRE DE STAGE / ALTERNANCE : Chargé/e de la dynamique relationnelle et des contenus
LA GRANDE RENCONTRE ANNUELLE catalyseur de nouvelles coopérations
Coopérer en profondeur avec son territoire pour construire un restaurant artisanal durable
Quand la Bretagne rencontre la Méditerranée : la coopération entre Bastien et Patrick, du restaurant Kalank
Chocolaterie Fèves : trois coopérations nées de la passion et du partage
Avec Gaëtan Tullio comment la coopération fait émerger un nouveau concept d’épicerie
Quand l’engagement donne du sens : le parcours de Thibault de Chastenet, fondateur de la pâtisserie Château Sablé à Paris.
Christopher Baur et ses coopérations autour du safran des volcans
François Gagnaire : la coopération comme moteur de sens et de transmission
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Sep 2026
Chocolatier
11 ROUTE DE LA TAILLEE 85690 NOTRE DAME DE MONTS
RUE DE VIRGINAL 6 1460 ITTRE
FIORENTINA , ATELIER DE LA NOISETTE 20230 SAN GIULIANO
662 RUE DES JONCHÈRES 69730 GENAY
Artisan torréfacteur
20 RUE DU COLONEL ROUX 05000 GAP
4 RUE VICTOR HUGO 31000 TOULOUSE
RUE DE L'ESTAMPAGE 6 4340 AWANS
Artisan transformateur de fruits
MAS SAINT JEAN, ROUTE DE BEAUCAIRE 30127 BELLEGARDE
Boulanger
5 RUE SAINT-JEAN 49400 SAUMUR
403 CHEMIN DE LA SEYTA 38380 SAINT LAURENT DU PONT
Biscuitier
1 RUE CONSTANCE 75018 PARIS
Pâtissier
ESPLANADE DE LA GRÂCE 4800 VERVIERS
RUE HOUMVENT 4A 4218 HÉRON
62 RUE PAUL JEAN TOULET 64270 SALIES DE BÉARN
63 RUE GALLIÉNI 92500 RUEIL-MALMAISON
7 RUE JOFFRE 22680 BINIC-ÉTABLES-SUR-MER
45 RUE DU CHEMIN DE FER 77400 LAGNY-SUR-MARNE
62 RUE GRANDE 04100 MANOSQUE
VLAANDERENSTRAAT 24 9000 GENT
Confiseur
RUE DES CONFISEURS 56170 QUIBERON
ZA SALIGNAN 84400 APT
3 RUE CHARLES BOUGOT ZA KERMELIN NORD 56890 SAINT AVÉ
1955 AVENUE DU QUARTIER-NEUF 40390 SAINT-MARTIN-DE-SEIGNANX
459 ROUTE DU SAUVAGE 73410 ENTRELACS
ROUTE D'ATH 10A 7020 MONS
524 ROUTE DE PLISSON 72120 VAL-D'ÉTANGSON
1 CHEMIN DE CHAPOLY LAVAL 69230 SAINT-GENIS-LAVAL
RUE DU CENTRE 35 4140 SPRIMONT
49 RUE LAMARTINE 78000 VERSAILLES
18 RUE DES TROIS EPIS 68230 NIEDERMORSCHWIHR
26 RUE DU GÉNÉRAL LECLERC 78000 VERSAILLES
1014 ROUTE DE PLAINPALAIS 73230 SAINT-ALBAN-LEYSSE
60 ROUTE NATIONALE 07200 LABÉGUDE
Chocolatier torréfacteur
4 RUE JEAN PERRIN 69740 GENAS
16 RUE FONT DE CHERVES 17200 ROYAN
56 RUE SAINT-GUILHEM 34000 MONTPELLIER
Artisan glacier
11 ROUTE DE VALS-LES-BAINS 2A CHAMBOULAS 07200 UCEL
64 RUE DES BATIGNOLLES 75017 PARIS
22 RUE DE LA POSTE 38000 GRENOBLE
More than 3000 artisans recognized by the Collège Culinaire de France : restaurants, food and hospitality business, artisans, farmers, producers, professional schools...
Collective
Resources
Contact
© 2011-2026 Collège Culinaire de France. All rights reserved
