Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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Coopérer en profondeur avec son territoire pour construire un restaurant artisanal durable
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PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Sept. 2026
Artisan charcutier, salaisonnier
5 RUE DES PORTIQUES 74230 THÔNES
Artisan traiteur
153 RUE ALEXANDRE BLANC 84100 ORANGE
362 RUE DE L'ARTHAZ 74350 CRUSEILLES
AVENUE VATEL 37000 TOURS
18 cours carnot 13160 CHÂTEAURENARD
2270 ROUTE D'ÉGUILLES 13090 AIX-EN-PROVENCE
70 VIEUX CHEMIN D'HYERES 83260 LA CRAU
19, RUE DE BELFONT 87270 COUZEIX
LE VILLAGE 05400 LE SAIX
161 ROUTE DE VOURLES 69230 SAINT-GENIS-LAVAL
11 CHEMIN DE BÉGUÉ 32000 AUCH
Artisan glacier
287 AVENUE DU GÉNÉRAL DE GAULLE 47300 VILLENEUVE-SUR-LOT
2 IMPASSE LAFFITTE 64230 DENGUIN
18 RUE HÉDELIN 77140 NEMOURS
279 CHEMIN DE FLORETTE 84290 LAGARDE-PARÉOL
Epicier
23 RUE DES FRÈRES BONIE 33000 BORDEAUX
Artisan transformateur de légumes
51 CÔTÉ DE LA BOURIETTE 81300 GRAULHET
3 BIS RUE TRAVERSIÈRE 92100 BOULOGNE BILLANCOURT
Boucher
97 RUE DU GÉNÉRAL DE GAULLE 45240 LIGNY-LE-RIBAULT
25 AVENUE JULES CANTINI 13006 MARSEILLE
57 RUE FÉNELON 92120 MONTROUGE
58 COURS TOLSTOI 69100 VILLEURBANNE
TOURGÉVILLE 14800 TOURGEVILLE
720 ROUTE DE LA SALLE 69430 MARCHAMPT
22 RUE ADOLPHE LASNE 76570 PAVILLY
94 AVENUE DES SEIZIEMES JEUX OLYMPIQUES d'HIVER 73200 ALBERTVILLE
26 RUE POISSONNIÈRE 75002 PARIS
Artisan transformateur de viandes, volailles
RUE CUVILLIÈRE 69420 CONDRIEU
21 RUE DU PORT LAVIGNE 44340 BOUGUENAIS
1153 ROUTE DE BAYONNE 40230 BÉNESSE-MAREMNE
25 AVENUE GALLIENI 83110 SANARY SUR MER
HALLES CHÂTELET 45000 ORLÉANS
3 PLACE DU CANADA 35400 SAINT MALO
1431 AVENUE ANDRÉ LASQUIN 74700 SALLANCHES
BOULEVARD DU PRÉSIDENT VINCENT AURIOL 26200 MONTÉLIMAR
4 RUE LUFBÉRY 63400 CHAMALIÈRES
1 ROUTE D' ABOS 64150 PARDIES
12 AVENUE JEAN JOXE 49100 ANGERS
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