The Collège Culinaire de France is an independent and militant Collective made up of several thousand Quality Restaurants and Quality Artisan Producers
Read more
The governance of the Collège Culinaire de France is unique in the professional world of gastronomy associations by its composition, its organization and its management method.
This activity report is written every year to remind, clarify and complete the fundamentals of the Collège Culinaire de France. It describes the main achievements of the past year, puts into perspective the ambitions of the Collège Culinaire de France and defines the objectives for the coming year. It concentrates in 100 pages what the Collège Culinaire de France is at each vintage.
Download now
RETOUR D'EXPERIENCE SUR LE MARCHÉ COMPLICE D'ANNECY
COOPERATION : COMPOZ x NECTAR DE THE
RETOUR D'EXPERIENCE SUR LE DÎNER COMPLICE AU MAS BOTTERO
COOPERATION : DIDIER ET SABINE FERREINT
DE GROSSISTE À ARTISAN MILITANT DE LA QUALITÉ : Anne-Sophie Grosdoit raconte.
RELATION ARTISANS-ÉLÈVES : Quand les écoles hôtelières deviennent des laboratoires d'expérimentations sociales constructives
L'EVENEMENT : UN BIAIS MILITANT POUR COOPERER
RETOUR D'EXPERIENCE SUR LE MARCHE COMPLICE DU CHÂTEAU ARTON
COOPERATION : L'AUTRE THE x LES DELICES DE L'OGRESSE
RETOUR D'EXPERIENCE SUR LE MARCHE COMPLICE DE RICHERENCHES
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
OMNIVORE NORD - PROSPECTS
GRA - AMIS DU CCF
May 2024
Biscuitier
RUE PIERRE CURIE 13190 ALLAUCH
Confiseur
20 AVENUE PITON TREPORT 97460 SAINT PAUL
355 ROUTE DE BELLI PIOBI 20270 ALÉRIA
ZA SALIGNAN 84400 APT
1 ROUTE DE LYON 39600 ARBOIS
PLACE SAINT MATHURIN 56310 QUISTINIC
Apiculteur
4 RUE CASIMIR PERIER 75007 PARIS
Pâtissier
9 RUE GAMBETTA 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
16 RUE NATIONALE 83190 OLLIOULES
16 PLACE DU MARCHE 26200 MONTELIMAR
1 IMPASSE DU ROC 37150 CIVRAY DE TOURAINE
17 RUE SAINT-ANTOINE 84600 VALRÉAS
More than 3000 artisans recognized by the Collège Culinaire de France : restaurants, food and hospitality business, artisans, farmers, producers, professional schools...
Collective
Resources
Contact
© 2011-2024 Collège Culinaire de France. All rights reserved