Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
Lire plus
La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
Téléchargez maintenant
JOURNÉE EN IMMERSION : Explorons l’art de la distillation avec la Distillerie des Scories
CUISINE ENGAGÉE ET PLAISIR SANS ALCOOL : DINER COMPLICE CHEZ NOMIKAI
OFFRE DE STAGE - DEVELOPPEMENT
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2023
RENDEZ-VOUS EN TERRE EXOTIQUE
LE CORDON BLEU PARIS RENTRE AU COLLEGE
RENCONTRE COMPLICE Ô POTAGER DU PTIT PAUL
MARCHE DES PRODUCTEURS AU SAINT JAMES
DÎNER COMPLICE AUX 2 TERRASSES
ÉCOLES PROFESSIONNELLES : REJOIGNEZ LE CCF !
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
OMNIVORE NORD - PROSPECTS
GRA - AMIS DU CCF
Sept. 2023
Vigneron
CHATEAU DE LARDILEY 33410 CADILLAC
Boucher
48 RUE FRANKLIN 69002 LYON
37 AVENUE LE CORBEILLER 92190 MEUDON
52 RUE CLER 75007 PARIS
4 BOULEVARD DE FRANCE 98000 MONACO
99 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORE 75008 PARIS
Artisan charcutier, salaisonnier
3 RUE NOTRE-DAME DES CHAMPS 75006 PARIS
26 RUE DU DR BLANCHE 75016 PARIS
Eleveur
LA BONNEVILLERIE - ARVILLE 41170 COUETRON-AU-PERCHE
670 ROUTE DU BOIS D'AMONT 01960 SAINT ANDRE SUR VIEUX JONC
652 ROUTE DE SAINT SEVER 40320 EUGENIE LES BAINS
9 ROUTE NATIONALE 59230 SARS-ET-ROSIERES
Sourceur de viandes
20 PLACE EMILE COMBES 34000 MONTPELLIER
2 PLACE LOUIS BULLOT 77550 LIMOGES FOURCHES
36 B RTE DE FONTAINEBLEAU 91490 MILLY-LA-FORÊT
5 RUE DE LA LIBERTE 41290 SAINTE GEMMES
Artisan transformateur de viandes, volailles
920 RUE DU PRE CHATELAIN 41700 CHEMERY
AIRIAL DE TAUZIET 40630 SABRES
700 CHEMIN DE CHIOULEBEN 40140 MAGESCQ
LIEU DIT LE DEVANT - BP 107 71500 LA CHAPELLE NAUDE
2822 RUE DE LAMARRE 39140 CHAPELLE VOLAND
Z.I. 1ERE AVENUE – 7EME RUE 06515 CARROS
6 RUE ALAIN RENÉ LESAGE 56000 VANNES
RUE DU PAON 49124 SAINT BARTHELEMY D'ANJOU
150 ROUTE DE MAROMME 76130 MONT SAINT AIGNAN
25 ROUTE DE BORDEAUX 33480 AVENSAN
LA MANGRIERE 37350 FERRIERE LARCON
8 RUE DU GRAND CERF 57000 METZ
MAS CANE 66400 OMS
2 RUE DE SALERS 94150 RUNGIS
ZA DE BOSSU PRE 55600 MONTMEDY
21 RUE DES GÂTINES 75020 PARIS
PARC D'ACTIVITE DE LA BLOIRE - 42 R GUSTAVE EFFEIL 85300 CHALLANS
18 RUE DE L'HORLOGE 3140 CHARROUX D'ALLIER
LA BERTINIERE 61110 MOUTIERS AU PERCHE
122 RUE SAINT DOMINIQUE 75007 PARIS
1054 CHEMIN DE SABRAN, MAS L'AURELIEN 13890 MOURIES
2 LES DOUVES 79200 GOURGE
RUE BRESSE COCAGNE ROUTE DE CHALON BP6 01340 MONTREVEL EN BRESSE
LES VALLONS 06260 PIERLAS
71 AVENUE DE LA LIBERATION 33110 LE BOUSCAT
6 RUE DES ECOUFFES 75004 PARIS
374 RUE GAMBETTA 59000 LILLE
63 RUE DE LA CHAPELLE 57000 METZ
ROUTE DE DAX 40360 POMAREZ
SALLE SAINT CHRISTOPHE 32140 MASSEUBE
DOUMEIX 87300 BLOND
ROUTE DU POINT DU JOUR - L'IMMACULEE 44600 SAINT NAZAIRE
217 CHEMIN DES BRESSANS - LES RENAUDATS 01370 COURMANGOUX
Céréalier
BOSC RENOULT 76890 BEAUVAL EN CAUX
12 RUE CUBET 32170 MIELAN
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
Collectif
Ressources
Contact
© 2011-2023 Collège Culinaire de France. Tous droits réservés
