Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
Lire plus
La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
Téléchargez maintenant
La Cour d'Orgères : la confiture comme art du partage
OFFRE DE STAGE / ALTERNANCE : Chargé/e de la dynamique relationnelle et des contenus
LA GRANDE RENCONTRE ANNUELLE catalyseur de nouvelles coopérations
Coopérer en profondeur avec son territoire pour construire un restaurant artisanal durable
Quand la Bretagne rencontre la Méditerranée : la coopération entre Bastien et Patrick, du restaurant Kalank
Chocolaterie Fèves : trois coopérations nées de la passion et du partage
Avec Gaëtan Tullio comment la coopération fait émerger un nouveau concept d’épicerie
Quand l’engagement donne du sens : le parcours de Thibault de Chastenet, fondateur de la pâtisserie Château Sablé à Paris.
Christopher Baur et ses coopérations autour du safran des volcans
François Gagnaire : la coopération comme moteur de sens et de transmission
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Sept. 2026
Vigneron
CORNEILLA LA RIVIERE RD 614 66550 CORNEILLA LA RIVIERE
DOMAINE D'ARTON 32700 LECTOURE
Oliveron
ROUTE DEPARTEMENTALE 10 13680 LANCON-PROVENCE
CHATEAU DE PIBARNON 83740 LA CADIERE D'AZUR
1609 ROUTE DES LANDES 33720 ILLATS
LIEU DIT SAINT LOUIS 82370 LABASTIDE SAINT PIERRE
180 CHEMIN DE ROTANI 20270 ALERIA
ALZETO 20151 20151 SARI-D'ORCINO
20247 20247 ROGLIANO
CHÂTEAU DE CAMPUGET 30129 MANDUEL
CHEMIN DU STILETTO, DOMAINE COMTE PERALDI 20167 MEZZAVIA
3100, CHEMIN DE LA CARNE 84820 VISAN
AIGUESBELLES 30260 BROUZET-LES-QUISSAC
Domaine Alzipratu 20214 Zilia
ROUTE D'ASPIRAN 34800 CANET
LA PERINADE 11170 PEZENS
1187 ROUTE DE CARPENTRAS 84330 CAROMB
724, CHEMIN DE LA TOURELLE 83190 OLLIOULES
113 RUE DE BLOIS 37530 LIMERAY
4108 ROUTE DE CARCÈS 83510 LORGUES
624 ROUTE DE TOULON 83330 EVENOS
200 ROUTE DE LACHAT 69430 RÉGNIÉ-DURETTE
785 CHEMIN DES BLACHES 26600 PONT-DE-L'ISÈRE
1 RUE DU CHATEAU D'EAU 11800 LAURE MINERVOIS
LIEU DIT MORTA PIANA 20232 POGGIO D'OLETTA
10 RUE DE L'EGALITE 41150 ONZAIN
765 CHEMIN DU PÈGUE 26770 MONTBRISON SUR LEZ
SANTA-SEVERA 20228 LURI
DOMAINE RICHEAUME EN PROVENCE 13114 PUYLOUBIER
LIEU-DIT AJA-DONICA COGNOCOLI-MONTICCHI 20123 COGNOCOLI-MONTICCHI
ROUTE DE CAIREVAL 13410 LAMBESC
Artisan fromager
23 BIS AV. GALLIENI, 83110 SANARY-SUR-MER 83110 SANARY SUR MER
CHEMIN DE MERE 89144 LIGNY LE CHATEL
Sourceur en épicerie fine
13 AVENUE CLÉMENT MASSIER 06220 VALLAURIS
Epicier
11 - 13 PLACE PIERRE ORUS 33350 CASTILLON LA BATAILLE
1216 Route du Cru 69910 VILLIE MORGON
LIEU DIT FONTANA VILLAGE 20253 BARBAGGIO
125 ROUTE DE SAINT ANDRE 34725 JONQUIERES
52 GRANDE RUE 34520 LA VACQUERIE
ROND POINT DES CLOSEAUX ROUTE DE TOURS 37500 CHINON
LIEU-DIT, MORTA PIANA, 20232 POGGIO-D'OLETTA 20232 POGGIO-D'OLETTA
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
Collectif
Ressources
Contact
© 2011-2026 Collège Culinaire de France. Tous droits réservés
