Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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La Cour d'Orgères : la confiture comme art du partage
OFFRE DE STAGE / ALTERNANCE : Chargé/e de la dynamique relationnelle et des contenus
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Coopérer en profondeur avec son territoire pour construire un restaurant artisanal durable
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François Gagnaire : la coopération comme moteur de sens et de transmission
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Sept. 2026
Vigneron
RUE DU CHATEAU 11190 ANTUGNAC
Epicier
39 RUE SAINT LAZARE 75009 PARIS
CORNEILLA LA RIVIERE RD 614 66550 CORNEILLA LA RIVIERE
161 RUE ARMAND SILVESTRE 92400 COURBEVOIE
Caviste
23 BOULEVARD VICTOR HUGO 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
10 RUE DES HALLES 85200 FONTENAY-LE-COMTE
89 BOULEVARD NORMANDIE NIEMEN 42100 SAINT-ÉTIENNE
1 PLACE DU COLOMBIER 91490 MILLY LA FORET
11 ALLÉE DU SERGENT TURPIN 37400 AMBOISE
145 RUE SAINT DOMINIQUE 75007 PARIS
120 RUE D'EPERNAY 51530 CRAMANT
8 BIS RUE GABRIEL VOISIN 51100 REIMS
LA GRANDE GRANGE LE COMTE 51530 BRUGNY
43 GRANDE RUE 10250 COURTERON
17 RUE DU MOULIN 51260 MONTGENOST
23 RUE ROGER CATILLON 02400 CHATEAU THIERRY
17 RUE D'AY, MAREUIL SUR AY 51160 AY-CHAMPAGNE
1 RUE DU FOYER 11700 FONTCOUVERTE
DOMAINE D'ARTON 32700 LECTOURE
RD 7N N3525 13760 SAINT CANNAT
CHATEAU DE FARGUES 33210 FARGUES
CHATEAU DE FOSSE-SECHE 49700 VAUDELNAY
1100 ALLEE DE NERVERS 69460 ODENAS
CHATEAU DE PIBARNON 83740 LA CADIERE D'AZUR
CHEMIN DES PALUNS 83740 LA CADIÈRE D’AZUR
GRANGENEUVE NORD 33220 LES LEVES
LE BOURG 33300 SAINT-ETIENNE-DE-LISSE
23-25 ROUTE DE LARRIVAUX 33250 CISSAC MEDOC
CHATEAU PHELAN SEGUR 33180 ST ESTEPHE
CHEMIN DE REVELETTE 13490 JOUQUES
4216 ROUTE DE DRAGUIGNAN 83510 LORGUES
LIEU DIT SAINT LOUIS 82370 LABASTIDE SAINT PIERRE
CHATEAU SIGALAS RABAUD 33210 BOMMES
113 BIS AVENUE DE VERDUN 92130 ISSY LES MOULINEAUX
180 CHEMIN DE ROTANI 20270 ALERIA
ALZETO 20151 20151 SARI-D'ORCINO
49 GRAND RUE 34520 LA VACQUERIE-ET-SAINT-MARTIN-DE-CASTRIES
11 ROUTE DU CHÂTEAU 41400 ANGÉ
Distillateur
14 RUE DE MAZERAY 21190 MEURSAULT
181 ROUTE DE MACON 71960 DAVAYE
4 IMPASSE DE L'ÉQUERRE 07130 CORNAS
694 LA CROISETTE RD86 07340 SERRIERES
1 RUE DU PETIT CHATEAU 68980 BEBLENHEIM
1B LES GUISSEAUX 44190 GORGES
CHÂTEAU DE CAMPUGET 30129 MANDUEL
LE BOURG 17520 SAINT MAIGRIN
1 RUE DE LA FONTAINE 21700 VOSNE ROMANEE
CHEMIN DE LA DROIT 43000 ESPALY-SAINT-MARCEL
CHEMIN DU STILETTO, DOMAINE COMTE PERALDI 20167 MEZZAVIA
3100, CHEMIN DE LA CARNE 84820 VISAN
AIGUESBELLES 30260 BROUZET-LES-QUISSAC
SANT'AMANZA 20169 BONIFACIO
LIEU-DIT-FONTBONAU 26770 MONTBRISON SUR LEZ
11 LIEU DIT FILLLOL 33350 SAINTE COLOMBE
519 CHEMIN DE L'OLIVETTE 83330 LE CASTELLET
ROUTE D'ASPIRAN 34800 CANET
LA PERINADE 11170 PEZENS
ROUTE DE LA PETITE CROIX 49380 BELLEVIGNE-EN-LAYON
ROUTE DE LA PRESLE 69820 FLEURIE
20 RUE DE LA MAIRIE 37210 PARÇAY-MESLAY
355 ROUTE DE LA VILLE ROUGE 26600 MERCUROL-VEAUNES
1187 ROUTE DE CARPENTRAS 84330 CAROMB
724, CHEMIN DE LA TOURELLE 83190 OLLIOULES
20 ROUTE DE SANCERRE 18300 VERDIGNY
138 AVENUE GAMBETTA 84190 BEAUMES DE VENISE
113 RUE DE BLOIS 37530 LIMERAY
4108 ROUTE DE CARCÈS 83510 LORGUES
705 ROUTE DE L'ECOLE DE L'AGRICULTURE 74330 POISY
35 RUE PORTE ROUGE 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
CLOS DU CELLIER AUX MOINES 71640 GIVRY
RUE DU CHENOY 5080 LA BRUYÈRE
6, RUE D'AMBOISE 37210 CHANÇAY
624 ROUTE DE TOULON 83330 EVENOS
2 RUE DE DAMBACH 67750 SCHERWILLER
7 PLACE DU CHÂTEAU 68420 EGUISHEIM
980 ROUTE DES CHARRETTES 26290 LES GRANGES-GONTARDES
425 CHEMIN DE SAINT PRÉFERT 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
19 BIS LA RIBAUDY 42410 CHAVANAY
200 ROUTE DE LACHAT 69430 RÉGNIÉ-DURETTE
330 ROUTE DU RÉSEAU ANGE 42410 SAINT-MICHEL-SUR-RHÔNE
6 ROUTE D'OLZO 20217 SAINT-FLORENT
1 ROUTE DE BEDARRIDES / BP33 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
MONTJOURNAL RD46 03500 CESSET
785 CHEMIN DES BLACHES 26600 PONT-DE-L'ISÈRE
1 IMPASSE DE LA CROIX 24230 MONTCARET
18 RUE DE LA REPUBLIQUE 66720 TAUTAVEL
1 RUE DU CHATEAU D'EAU 11800 LAURE MINERVOIS
16 RUE DU MONT BEAUVOIS "LES BERTHIERS" 58150 SAINT-ANDELAIN
LIEU DIT MORTA PIANA 20232 POGGIO D'OLETTA
10 RUE DE L'EGALITE 41150 ONZAIN
3, LA GRANGE 44430 LE LANDREAU
196 RUE DE L'ABBAYE D'ARPAY 69820 FLEURIE
28 AVENUE BARON LE ROY 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
ROUTE DE CHABLIS 89800 FONTENAY-PRES-CHABLIS
VALICELLA 20114 FIGARI
10 ROUTE DE DUILHAC 11350 CUCUGNAN
53 RUE PRINCIPALE 67310 DAHLENHEIM
765 CHEMIN DU PÈGUE 26770 MONTBRISON SUR LEZ
SANTA-SEVERA 20228 LURI
RUE DE L'ÉGLISE 62 4557 TINLOT
1140 ROUTE DU PIGEONNIER 81140 MONTELS
DOMAINE RICHEAUME EN PROVENCE 13114 PUYLOUBIER
RUE DU PONT DE PIERRE 5500 DINANT
ROUTE DU LAC DE PADULA 20232 OLETTA
33 ROUTE DES GRANDS CRUS 21220 MOREY-SAINT-DENIS
LIEU-DIT AJA-DONICA COGNOCOLI-MONTICCHI 20123 COGNOCOLI-MONTICCHI
42, RUE SAINT VINCENT 18300 BUÉ
IMPASSE DU FIEF DU BREIL - LES BRANDIERES 44690 LA HAYE FOUASSIERE
ROUTE DE CAIREVAL 13410 LAMBESC
32 RUE D'HAUTEVILLE 75010 PARIS
6 RUE DES PONTS 10110 BUXEUIL
13 RUE DE LA SIZERANNE 26600 TAIN L'HERMITAGE
Artisan fromager
26 RUE SAINT-MICHEL 14130 PONT-L'ÉVÊQUE
1 RUE DE LA PINÈDE 11700 CASTELNAU-D'AUDE
CHEMIN DE MERE 89144 LIGNY LE CHATEL
Sourceur en épicerie fine
6 RUE DE MÉZIÈRES 75006 PARIS
DOMAINE DE LA CHARMOISE 41230 SOINGS
33 RUE ROBESPIERRE 93100 MONTREUIL
7 RUE SEDAINE 75011 PARIS
13 AVENUE CLÉMENT MASSIER 06220 VALLAURIS
703 AVENUE OLYMPIQUE 73150 VAL D'ISÈRE
62 RUE MONGE 75005 PARIS
480 ROUTE DE LA VALLÉE 07340 BOGY
23 RUE DES FRÈRES BONIE 33000 BORDEAUX
SAINT MARTIN DES LACS 18340 CROSSES
Avenue des Cyclamens 2 1420 Braine l'Alleud
19 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE 51130 VERTUS
22 AVENUE VICTOR HUGO 75016 PARIS
24 PLACE HENRI BARBUSSE 30100 ALÈS
16 AVENUE DOCTEUR NOEL FRANCHINI 20090 AJACCIO
26BIS CAMILLAC 33710 BOURG
3 ALLÉE VIGNOLLE 33650 SAINT-SELVE
29 ROUTE DE VERSAILLES 78560 LE PORT-MARLY
25 AVENUE JULES CANTINI 13006 MARSEILLE
17, RD 1086 - VERLIEU 42410 CHAVANAY
Producteur de boissons sans alcool
1696 ROUTE DES MOUTIERS 26400 ALLEX
14 RUE MAUREPAS 92500 RUEIL MALMAISON
Artisan traiteur
720 ROUTE DE LA SALLE 69430 MARCHAMPT
1216 Route du Cru 69910 VILLIE MORGON
29 BOULEVARD DU MARECHAL LECLERC 06310 BEAULIEU SUR MER
1 ANCIENNE ROUTE DE SEMONS 69420 TUPIN
LIEU DIT FONTANA VILLAGE 20253 BARBAGGIO
125 ROUTE DE SAINT ANDRE 34725 JONQUIERES
52 GRANDE RUE 34520 LA VACQUERIE
Producteur de boissons alcoolisées aromatisées
6, LA ROUSSIÈRE 44330 LA REGRIPPIERE
Importateur de vins
RUE CHAPELLE MOUREAU 5030 GEMBLOUX
ROND POINT DES CLOSEAUX ROUTE DE TOURS 37500 CHINON
6 RUE DES FARGES 19230 SÉGUR LE CHÂTEAU
165 RUE DES CHABANNERIES 26500 BOURG-LÈS-VALENCE
STRETTA DI PADULONE 20270 ALÉRIA
700 CHEMIN DE VIGNECROZE 30980 LANGLADE
4 PLACE TONY DE GRAAFF 92190 MEUDON
152 AVENUE DE L'AIGOUAL 30260 QUISSAC
11 RUE DU GRAND PUITS 11000 CARCASSONNE
43 RUE DU MARCHÉ-GARE 67200 STRASBOURG
53 ROUTE DE BEAUNE 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
15 RTE DE BERGHEIM 68150 RIBEAUVILLE
1099 CHEMIN DU RASTELET 84820 VISAN
RUE DES VIOLETTES 07130 CORNAS
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