Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
Lire plus
La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
Téléchargez maintenant
JOURNÉE EN IMMERSION : Explorons l’art de la distillation avec la Distillerie des Scories
CUISINE ENGAGÉE ET PLAISIR SANS ALCOOL : DINER COMPLICE CHEZ NOMIKAI
OFFRE DE STAGE - DEVELOPPEMENT
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2023
RENDEZ-VOUS EN TERRE EXOTIQUE
LE CORDON BLEU PARIS RENTRE AU COLLEGE
RENCONTRE COMPLICE Ô POTAGER DU PTIT PAUL
MARCHE DES PRODUCTEURS AU SAINT JAMES
DÎNER COMPLICE AUX 2 TERRASSES
ÉCOLES PROFESSIONNELLES : REJOIGNEZ LE CCF !
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
OMNIVORE NORD - PROSPECTS
GRA - AMIS DU CCF
Sept. 2023
Producteur d'épices
Producteur récoltant de plantes
ZA LAFOLIE 80220 GAMACHES
Artisan transformateur de légumes
LIEU DIT A CASANOVA 20111 CALCATOGGIO
Paludier, saunier
12 KERCADOUE 44350 SAINT MOLF
2 BIS RUE CHANTECORPS - LA NOUE 17740 SAINTE MARIE DE RE
18 RUE DES PRADELEAUX 44350 GUÉRANDE
Confiseur
BEAUREGARD 16290 SAINT SATURNIN
Artisan transformateur de produits de la mer et des rivières
QUARTIER DUMAINE 97213 GROS MORNE
Sourceur d'épices
24 AVENUE THIERS 33100 BORDEAUX
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
Collectif
Ressources
Contact
© 2011-2023 Collège Culinaire de France. Tous droits réservés