Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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Nov. 2026
Chocolatier
662 RUE DES JONCHÈRES 69730 GENAY
Biscuitier
CAMPU DI PACE 20233 SISCO
Epicier
39 RUE ROBERT MONTAGNE 72000 LE MANS
3 RUE CHARLES BOUGOT ZA KERMELIN NORD 56890 SAINT AVÉ
Sourceur d'épices
6 RUE VILLEDO 75001 PARIS
56 RUE SAINT-GUILHEM 34000 MONTPELLIER
110 QUAI DE PALUDATE 4-B2 33800 BORDEAUX
Chocolatier torréfacteur
65 RUE DE CLICHY 75009 PARIS
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