Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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MARCHE COMPLICE D'ANGERS 2023
STAGE 6 mois - Chargé.e de Développement « Restaurants, Producteurs et Artisans de Qualité »
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
DINER COMPLICE - Le Local - St-Jean-de-Luz
DINER COMPLICE - Xaya La Cave Gourmande
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022 / Collations Complices
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022 / Marché Complice
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2022
OFFRE DE STAGE - Evénementiel
Marché Complice de Saint-Priest-Taurion (Limousin)
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2022
Marché Complice Lormont (Bordeaux)
Marché des Ravitailleurs à Paris - 24 juillet
Févr. 2023
Producteur de fruits rouges
2 BIS RUE DES BRUYERES 33210 LANGON
Artisan transformateur de légumes
4 RUE DE LA GARE 67580 MIETESHEIM
Artisan transformateur de vinaigre
LE COL 7530 AIZAC
Maraîcher
1 IMPASSE DU CLOS 95000 NEUVILLE-SUR-OISE
LA PLAGNE 47110 ALLEZ-ET-CAZENEUVE
CHEMIN DES VERGERS QUARTIER RIPPERT 26200 MONTELIMAR
23 LA MARAICHERIE - LE CLION SUR MER 44210 PORNIC
Vinaigrier
16, RUE BERANGER 11110 COURSAN
LES VIGNES 44370 LA CHAPELLE SAINT SAUVEUR
QUARTIER DES POUDASPRES 83170 TOURVES
32 RUE BRIQUEMARE 76930 CAUVILLE SUR MER
SCEA LES OLIVADES 257 CHEMIN DE LA PETITE GARENNE 83190 OLLIOULES
1 RUE PAUL BERT 89250 CHEMILLY SUR YONNE
34 RUE DU VALANEC 29680 ROSCOFF
11 RUE JEANNE D'ARC 45000 ORLEANS
LES JAUNIERES RUE NOTRE DAME DES ANGES 44700 ORVAULT
Sourceur en épicerie fine
143 RUE OBERKAMPF 75011 PARIS
LIEU DIT PRATALI 20213 FOLELLI
Sourceur de légumes
7 RUE PIETA 6500 MENTON
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
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