Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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GRANDE RENCONTRE ANNUELLE 2023
RENDEZ-VOUS EN TERRE EXOTIQUE
LE CORDON BLEU PARIS RENTRE AU COLLEGE
RENCONTRE COMPLICE Ô POTAGER DU PTIT PAUL
MARCHE DES PRODUCTEURS AU SAINT JAMES
DÎNER COMPLICE AUX 2 TERRASSES
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PARIS LOCAL
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DINER COMPLICE - Xaya La Cave Gourmande
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
Juin 2023
Vigneron
PLACE DE L'ANCIENNE EGLISE 49170 SAVENNIERES
CHATEAU DE FOSSE-SECHE 49700 VAUDELNAY
1 GRANDE RUE 34520 LA VACQUERIE
113 RUE DE BLOIS 37530 LIMERAY
CHEMIN DU GRAND HAMÉ - EPIRÉ 49170 SAVENNIERES
10 RUE DE L'EGALITE 41150 ONZAIN
PRINCE 49290 CHAUDEFONDS SUR LAYON
LE SAUVEROY 49750 SAINT LAMBERT DU LATTAY
125 ROUTE DE SAINT ANDRE 34725 JONQUIERES
ROND POINT DES CLOSEAUX ROUTE DE TOURS 37500 CHINON
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