Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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Nov. 2026
Artisan torréfacteur
4 RUE DES BOISSETTES 77000 MELUN
88 RUE JEAN JAURES 29200 BREST
28 RUE GARDENAT-LAPOSTOL 92150 SURESNES
7 RUE DU CHAPOLY 69290 SAINT GENIS LES OLLIERES
ZA SAINT MATTHIEU RUE DES GARENNES 78550 HOUDAN
57 ANCIEN CHEMIN DE LA LANTERNE 06200 NICE
93 BIS AVENUE CLEMENCEAU 94170 LE PERREUX SUR MARNE
7 RUE JOFFRE 22680 BINIC-ÉTABLES-SUR-MER
87 QUAI DE QUEYRIES 33100 BORDEAUX
10 RUE DU NIL 75002 PARIS
6 RUE RENEE RAZEL 91400 SACLAY
133 AVENUE DE L' ADOUR 64600 ANGLET
77 RUE DU QUESNOY 59300 VALENCIENNES
23 AVENUE CARNOT 30000 NÎMES
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
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