Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
Lire plus
La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
Téléchargez maintenant
Comment José impulse de la Haute Valeur Relationnelle
La Cour d'Orgères : la confiture comme art du partage
LA GRANDE RENCONTRE ANNUELLE catalyseur de nouvelles coopérations
Coopérer en profondeur avec son territoire pour construire un restaurant artisanal durable
Quand la Bretagne rencontre la Méditerranée : la coopération entre Bastien et Patrick, du restaurant Kalank
Chocolaterie Fèves : trois coopérations nées de la passion et du partage
Avec Gaëtan Tullio comment la coopération fait émerger un nouveau concept d’épicerie
Quand l’engagement donne du sens : le parcours de Thibault de Chastenet, fondateur de la pâtisserie Château Sablé à Paris.
Christopher Baur et ses coopérations autour du safran des volcans
François Gagnaire : la coopération comme moteur de sens et de transmission
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Sept. 2026
Confiturier
LIEU DIT PRATALI-ROUTE ROYALE 20213 FOLELLI
Meunier
1 RUE DU CHATEAU 08220 BANOGNE-RECOUVRANCE
Biscuitier
12 A, ALLÉE LOUIS NABARROT 64450 THÈZE
RUE PIERRE CURIE 13190 ALLAUCH
4 PLACE MARECHAL FOCH 83260 LA CRAU
Chocolatier
4 RUE VICTOR HUGO 31000 TOULOUSE
CAMPU DI PACE 20233 SISCO
4 ROUTE DE PARC LAND 29172 KERLAZ
16 RUE DE LA GARE 22810 PLOUGONVER
ZONE ARTISANALE 64130 IDAUX-MENDY
RUE DES MAGNOLIAS, LES HAUTS DE BODICCIONNE, BATIMENT C2 LES CHÊNES 20090 AJACCIO
3 CHEMIN DES ÉTOILES 31330 LAUNAC
23 RUE THIERS 87300 BELLAC
Eleveur
LIEU DIT COIBITI 20244 SAN LURENZU
Pâtissier
28 RUE LA BRUYÈRE 75009 PARIS
6 PONT LOSQUET 22220 MINIHY TREGUIER
Boulanger
BATIMENT D'ACTIVITES CAP 19 13 RUE GEORGES AURIC 75019 PARIS
1 RUE CONSTANCE 75018 PARIS
2 LOTISSEMENT CASA NOSTRA 20290 LUCCIANA
Artisan glacier
50 RUE DE LA PLAGE 56760 PÉNESTIN
HAMEAUX DE KERGUILLO 29820 BOHARS
RUE DES FOUDRIERS 7822 ATH
24 RUE DU VILLAGE 64390 ABITAIN
Epicier
7 RUE SEDAINE 75011 PARIS
LA MÉRIDIENNE 34700 LE BOSC
Sourceur en épicerie fine
13 AVENUE CLÉMENT MASSIER 06220 VALLAURIS
QUAI DES SAVEURS - ZA PLEIN OUEST 56170 QUIBERON
Artisan torréfacteur
13BIS RUE GAMBETTA 70150 MARNAY
Confiseur
RUE DES CONFISEURS 56170 QUIBERON
1 RUE DU BROCANTEUR 35260 CANCALE
23 RUE DES FRÈRES BONIE 33000 BORDEAUX
50 BOULEVARD DE LÉMENC 73000 CHAMBÉRY
22 RUE LONGUE ANDRONE 04200 SISTERON
11 - 13 PLACE PIERRE ORUS 33350 CASTILLON LA BATAILLE
524 ROUTE DE PLISSON 72120 VAL-D'ÉTANGSON
2 RUE DES MAROUETTES 85330 NOIRMOUTIER EN L'ILE
2 PL ALEXANDER STANIER 14960 ASNELLES
7 RUE ÉMILE SCHWOERER 68000 COLMAR
1014 ROUTE DE PLAINPALAIS 73230 SAINT-ALBAN-LEYSSE
13 PLACE BOSSUET 21000 DIJON
34 RUE DES REMPARTS 33000 BORDEAUX
16 RUE NATIONALE 83190 OLLIOULES
25 RUE DU MARÉCHAL FOCH 78000 VERSAILLES
25 AVENUE DE BASTIA - trinite 20137 PORTO-VECCHIO
22 RUE DE LA POSTE 38000 GRENOBLE
Plus de 3000 artisans reconnus par le Collège Culinaire de France : Restaurants, Commerces de bouche, Producteurs, Écoles professionnelles...
Collectif
Ressources
Contact
© 2011-2026 Collège Culinaire de France. Tous droits réservés
