Le Collège Culinaire de France est un Collectif indépendant et militant constitué de plusieurs milliers de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France
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La gouvernance du Collège Culinaire de France est unique dans l’univers professionnel des associations de la gastronomie par sa composition, son organisation et son mode de pilotage.
Ce rapport d’activité est écrit chaque année pour rappeler, préciser et compléter les fondamentaux du Collège Culinaire de France. Il décrit les principales réalisations de l’année écoulée, met en perspective les ambitions du Collège Culinaire de France et définit les objectifs l’année à venir. Il concentre en 100 pages ce qu’est le Collège Culinaire de France à chaque millésime.
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PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Sept. 2026
Artisan fromager
RUE ALBERT 1ER 80 4280 HANNUT
15 RUE NAPOLEON 20200 BASTIA
BOUCLE DE LA FAMENNE 19 6900 MARCHE-EN-FAMENNE
15 RUE DE POTERIE 50700 VALOGNES
116 RUE ROGER FRANÇOIS 94700 MAISONS-ALFORT
6 RUE RENAU D'ELLISSAGARAY 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
10 RUE SAINTE-CATHERINE 24100 BERGERAC
13 RUE ARGENTERIE 64100 BAYONNE
Producteur de fromages
ROUTE DUCHESSE ISABEAU D'ECOSSE 56370 SARZEAU
18 BOULEVARD ALSACE-LORRAINE 64100 BAYONNE
5 RUE DE LA MONTAGNE 68480 VIEUX-FERRETTE
11, RUE DE LA CAILLERIE 44690 LA HAYE FOUASSIÈRE
10 RUE CARNOT 84800 L'ISLE SUR LA SORGUE
66 RUE DU PAS SAINT GEORGES 33000 BORDEAUX
55 RUE JEAN MONNET 29800 GUIPAVAS
18 RUE DU PUITS NEUF 49400 SAUMUR
23 BIS AV. GALLIENI, 83110 SANARY-SUR-MER 83110 SANARY SUR MER
36 BIS RUE GALLIÉNI 92600 ASNIÈRES-SUR-SEINE
26 RUE SAINT-MICHEL 14130 PONT-L'ÉVÊQUE
98 RUE DES DAMES 75017 PARIS
8 AVENUE ALSACE LORRAINE 01000 BOURG EN BRESSE
25 RUE DE MONTREUIL 94300 VINCENNES
51 RUE TETE D'OR 69006 LYON
LE VAUMADEUC 22370 PLÉNEUF VAL ANDRÉ
10 ALLÉE VÉGA 64600 ANGLET
RUE VANDERKINDERE - VANDERKINDERESTRAAT 137 1180 UCCLE
5 RUE ALBERT LAVOCAT 62200 BOULOGNE-SUR-MER
27 RUE DES TONNELIERS 67200 STRASBOURG
20 RUE DE LA BOUDIERE 57530 COURCELLES CHAUSSY
3 PLACE DU POIDS PUBLIC 56000 VANNES
11 RUE CLÉMENCEAU 22430 ERQUY
RUE DU MARCHÉ AU CHARBON - KOLENMARKT 101 1000 BRUSSELS
Epicier
3 COURS ANATOLE FRANCE 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
4 RUE EUGÉNE-FRANCOIS VIDOCQ 62000 ARRAS
74 RUE DES POISSONNIERS 75018 PARIS
1 PLACE DE GENÈVE 73000 CHAMBÉRY
100 RUE DE CAYENNE 76640 BERMONVILLE
Sourceur en épicerie fine
3 ALLÉE VIGNOLLE 33650 SAINT-SELVE
PLACE SAINT-PIERRE 63000 CLERMONT-FERRAND
Affineur
PLACE CHARLES III, MARCHE CENTRAL 54000 NANCY
30 RUE DE LA RÉPUBLIQUE 13200 ARLES
3 RUE DU LAC 74000 ANNECY
LES HALLES DE TOURS - PLACE GASTON PAILLHOU 37000 TOURS
14 RUE MAUREPAS 92500 RUEIL MALMAISON
35 RUE DES BELLES FEUILLES 75016 PARIS
3 RUE DES ORFEVRES 67000 STRASBOURG
1 RUE DE LA CARRETERIE 84000 AVIGNON
BERGSTRAAT 14 9700 OUDENAARDE
30 RUE DU GRENIER SAINT LAZARE 75003 PARIS
7 RUE SAINT-SÉBASTIEN 74200 THONON-LES-BAINS
57 RUE JEAN MOULIN 83270 SAINT CYR SUR MER
PLACE DE LA GARE 29590 PONT DE BUIS LÈS QUIMERCH
MARCHE VICTOR HUGO, PLACE VICTOR HUGO 16000 ANGOULÊME
ROUTE D'ATH 315 7050 JURBISE
6 PLACE VICTOR HUGO 31240 TOULOUSE
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