CCF : les Hauts-de-France à l’honneur

Publié le 02/06/2017

CCF : les Hauts-de-France à l’honneur - College Culinaire de France

Par Stéphane POCIDALO

" C’est devenu une bonne habitude : les membres du Collège Culinaire de France dont le Délégué Général, Christian Regouby, se déplacent dans toutes les régions de France pour des réunions de travail mêlant réflexion et convivialité.
Le 29 mai dernier, c’est du côté des Hauts-de-France, au sein du restaurant Bellevue (Le Crotoy) du chef Johann Lecocq, que les adhérents et sympathisants de l’association de la région se sont retrouvés."

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