The Collège Culinaire de France is an independent and militant Collective made up of several thousand Quality Restaurants and Quality Artisan Producers
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The governance of the Collège Culinaire de France is unique in the professional world of gastronomy associations by its composition, its organization and its management method.
This activity report is written every year to remind, clarify and complete the fundamentals of the Collège Culinaire de France. It describes the main achievements of the past year, puts into perspective the ambitions of the Collège Culinaire de France and defines the objectives for the coming year. It concentrates in 100 pages what the Collège Culinaire de France is at each vintage.
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La Cour d'Orgères : la confiture comme art du partage
OFFRE DE STAGE / ALTERNANCE : Chargé/e de la dynamique relationnelle et des contenus
LA GRANDE RENCONTRE ANNUELLE catalyseur de nouvelles coopérations
Coopérer en profondeur avec son territoire pour construire un restaurant artisanal durable
Quand la Bretagne rencontre la Méditerranée : la coopération entre Bastien et Patrick, du restaurant Kalank
Chocolaterie Fèves : trois coopérations nées de la passion et du partage
Avec Gaëtan Tullio comment la coopération fait émerger un nouveau concept d’épicerie
Quand l’engagement donne du sens : le parcours de Thibault de Chastenet, fondateur de la pâtisserie Château Sablé à Paris.
Christopher Baur et ses coopérations autour du safran des volcans
François Gagnaire : la coopération comme moteur de sens et de transmission
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Sep 2026
Vigneron
RUE DU CHATEAU 11190 ANTUGNAC
CORNEILLA LA RIVIERE RD 614 66550 CORNEILLA LA RIVIERE
DOMAINE D'ARTON 32700 LECTOURE
Oliveron
ROUTE DEPARTEMENTALE 10 13680 LANCON-PROVENCE
LIEU DIT CANTINOT 33390 CARS
RD 7N N3525 13760 SAINT CANNAT
CHATEAU DE FARGUES 33210 FARGUES
CHATEAU DE FOSSE-SECHE 49700 VAUDELNAY
1100 ALLEE DE NERVERS 69460 ODENAS
CHATEAU DE PIBARNON 83740 LA CADIERE D'AZUR
CHEMIN DES PALUNS 83740 LA CADIÈRE D’AZUR
1609 ROUTE DES LANDES 33720 ILLATS
23 RUE GUADET 33330 SAINT ÉMILION
CHEMIN DE REVELETTE 13490 JOUQUES
9 ROUTE DE BEDARRIDES 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
180 CHEMIN DE ROTANI 20270 ALERIA
ALZETO 20151 20151 SARI-D'ORCINO
49 GRAND RUE 34520 LA VACQUERIE-ET-SAINT-MARTIN-DE-CASTRIES
20247 20247 ROGLIANO
11 ROUTE DU CHÂTEAU 41400 ANGÉ
Distillateur
14 RUE DE MAZERAY 21190 MEURSAULT
RUE TOUT VENT 41 1495 VILLERS-LA-VILLE
181 ROUTE DE MACON 71960 DAVAYE
4 IMPASSE DE L'ÉQUERRE 07130 CORNAS
694 LA CROISETTE RD86 07340 SERRIERES
1 RUE DU PETIT CHATEAU 68980 BEBLENHEIM
CHÂTEAU DE CAMPUGET 30129 MANDUEL
CHEMIN DU STILETTO, DOMAINE COMTE PERALDI 20167 MEZZAVIA
AIGUESBELLES 30260 BROUZET-LES-QUISSAC
SANT'AMANZA 20169 BONIFACIO
LIEU-DIT-FONTBONAU 26770 MONTBRISON SUR LEZ
11 LIEU DIT FILLLOL 33350 SAINTE COLOMBE
4 RUE DE L'ARGURAY 49260 LE PUY-NOTRE-DAME
ROUTE D'ASPIRAN 34800 CANET
LA PERINADE 11170 PEZENS
1187 ROUTE DE CARPENTRAS 84330 CAROMB
724, CHEMIN DE LA TOURELLE 83190 OLLIOULES
138 AVENUE GAMBETTA 84190 BEAUMES DE VENISE
113 RUE DE BLOIS 37530 LIMERAY
35 RUE PORTE ROUGE 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
9 RUE DE MERCEY 71510 SAINT-SERNIN-DU-PLAIN
624 ROUTE DE TOULON 83330 EVENOS
7 PLACE DU CHÂTEAU 68420 EGUISHEIM
980 ROUTE DES CHARRETTES 26290 LES GRANGES-GONTARDES
425 CHEMIN DE SAINT PRÉFERT 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
19 BIS LA RIBAUDY 42410 CHAVANAY
200 ROUTE DE LACHAT 69430 RÉGNIÉ-DURETTE
1 ROUTE DE BEDARRIDES / BP33 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
MONTJOURNAL RD46 03500 CESSET
104 GARAKOTXEKO BIDEA 64430 SAINT-ÉTIENNE-DE-BAÏGORRY
785 CHEMIN DES BLACHES 26600 PONT-DE-L'ISÈRE
1 RUE DU CHATEAU D'EAU 11800 LAURE MINERVOIS
16 RUE DU MONT BEAUVOIS "LES BERTHIERS" 58150 SAINT-ANDELAIN
LIEU DIT MORTA PIANA 20232 POGGIO D'OLETTA
3, LA GRANGE 44430 LE LANDREAU
53 RUE PRINCIPALE 67310 DAHLENHEIM
765 CHEMIN DU PÈGUE 26770 MONTBRISON SUR LEZ
SANTA-SEVERA 20228 LURI
DOMAINE RICHEAUME EN PROVENCE 13114 PUYLOUBIER
33 ROUTE DES GRANDS CRUS 21220 MOREY-SAINT-DENIS
LIEU-DIT AJA-DONICA COGNOCOLI-MONTICCHI 20123 COGNOCOLI-MONTICCHI
42, RUE SAINT VINCENT 18300 BUÉ
IMPASSE DU FIEF DU BREIL - LES BRANDIERES 44690 LA HAYE FOUASSIERE
ROUTE DE CAIREVAL 13410 LAMBESC
6 RUE DES PONTS 10110 BUXEUIL
13 RUE DE LA SIZERANNE 26600 TAIN L'HERMITAGE
Artisan fromager
23 BIS AV. GALLIENI, 83110 SANARY-SUR-MER 83110 SANARY SUR MER
DOMAINE DE LA CHARMOISE 41230 SOINGS
Sourceur en épicerie fine
13 AVENUE CLÉMENT MASSIER 06220 VALLAURIS
480 ROUTE DE LA VALLÉE 07340 BOGY
SAINT MARTIN DES LACS 18340 CROSSES
Epicier
11 - 13 PLACE PIERRE ORUS 33350 CASTILLON LA BATAILLE
17, RD 1086 - VERLIEU 42410 CHAVANAY
1216 Route du Cru 69910 VILLIE MORGON
LIEU DIT FONTANA VILLAGE 20253 BARBAGGIO
125 ROUTE DE SAINT ANDRE 34725 JONQUIERES
52 GRANDE RUE 34520 LA VACQUERIE
ROND POINT DES CLOSEAUX ROUTE DE TOURS 37500 CHINON
700 CHEMIN DE VIGNECROZE 30980 LANGLADE
CHATEAU DE PIC 33550 TABANAC
57 RUE JEAN MOULIN 83270 SAINT CYR SUR MER
53 ROUTE DE BEAUNE 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
15 RTE DE BERGHEIM 68150 RIBEAUVILLE
1099 CHEMIN DU RASTELET 84820 VISAN
RUE DES VIOLETTES 07130 CORNAS
LIEU-DIT, MORTA PIANA, 20232 POGGIO-D'OLETTA 20232 POGGIO-D'OLETTA
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