The Collège Culinaire de France is an independent and militant Collective made up of several thousand Quality Restaurants and Quality Artisan Producers
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The governance of the Collège Culinaire de France is unique in the professional world of gastronomy associations by its composition, its organization and its management method.
This activity report is written every year to remind, clarify and complete the fundamentals of the Collège Culinaire de France. It describes the main achievements of the past year, puts into perspective the ambitions of the Collège Culinaire de France and defines the objectives for the coming year. It concentrates in 100 pages what the Collège Culinaire de France is at each vintage.
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COOPERATION : REMY GIRAUD
COOPERATION : IKORI
COOPERATION : MAISON BOUTARIN - L’élargissement du champ des possibles
COOPERATION : CHÂTEAU ARTON x ENZO ET LILY
JOURNEE EN IMMERSION : LAITERIE LACHAISE & CHEZ RENARD
COOPERATION : EMMANUEL VOLLE
RETOUR D'EXPERIENCE SUR LE MARCHÉ COMPLICE D'ANNECY
COOPERATION : COMPOZ x NECTAR DE THE
DEJEUNER DISCUSSION : ALAMBIC BOURGUIGNON
RETOUR D'EXPERIENCE SUR LE DÎNER COMPLICE AU MAS BOTTERO
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
OMNIVORE NORD - PROSPECTS
GRA - AMIS DU CCF
Oct 2024
Vigneron
RUE DU CHATEAU 11190 ANTUGNAC
44 COURS GEORGES CLEMENCEAU 33720 PONDESAC
LIEU DIT CROIX DE JUSTICE 33570 PUISSEGUIN
LIEU DIT GODEAU 33330 SAINT LAURENT DES COMBES
ROUTE DE HAUT NOUCHET 33650 MARTILLAC
GRANGENEUVE NORD 33220 LES LEVES
LIEU DIT BLANQUET 33180 SAINT ESTEPHE
LE BOURG 33300 SAINT-ETIENNE-DE-LISSE
23-25 ROUTE DE LARRIVAUX 33250 CISSAC MEDOC
4 BOUHOU 33390 CARS
23 RUE GUADET 33330 SAINT ÉMILION
1 RUE DU PETIT CHATEAU 68980 BEBLENHEIM
AIGUESBELLES 30260 BROUZET-LES-QUISSAC
11 LIEU DIT FILLLOL 33350 SAINTE COLOMBE
LA PERINADE 11170 PEZENS
RD 83 68250 ROUFFACH
7 PLACE DU CHÂTEAU 68420 EGUISHEIM
17, RD 1086 - VERLIEU 42410 CHAVANAY
Producteur de boissons sans alcool
1696 ROUTE DES MOUTIERS 26400 ALLEX
52 GRANDE RUE 34520 LA VACQUERIE
More than 3000 artisans recognized by the Collège Culinaire de France : restaurants, food and hospitality business, artisans, farmers, producers, professional schools...
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