The Collège Culinaire de France is an independent and militant Collective made up of several thousand Quality Restaurants and Quality Artisan Producers
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The governance of the Collège Culinaire de France is unique in the professional world of gastronomy associations by its composition, its organization and its management method.
This activity report is written every year to remind, clarify and complete the fundamentals of the Collège Culinaire de France. It describes the main achievements of the past year, puts into perspective the ambitions of the Collège Culinaire de France and defines the objectives for the coming year. It concentrates in 100 pages what the Collège Culinaire de France is at each vintage.
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La Cour d'Orgères : la confiture comme art du partage
OFFRE DE STAGE / ALTERNANCE : Chargé/e de la dynamique relationnelle et des contenus
LA GRANDE RENCONTRE ANNUELLE catalyseur de nouvelles coopérations
Coopérer en profondeur avec son territoire pour construire un restaurant artisanal durable
Quand la Bretagne rencontre la Méditerranée : la coopération entre Bastien et Patrick, du restaurant Kalank
Chocolaterie Fèves : trois coopérations nées de la passion et du partage
Avec Gaëtan Tullio comment la coopération fait émerger un nouveau concept d’épicerie
Quand l’engagement donne du sens : le parcours de Thibault de Chastenet, fondateur de la pâtisserie Château Sablé à Paris.
Christopher Baur et ses coopérations autour du safran des volcans
François Gagnaire : la coopération comme moteur de sens et de transmission
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Sep 2026
Maraîcher
LIEU-DIT RIMBAUD-EST - RD23B 13370 MALLEMORT
1828 AVENUE DE BORDEAUX, LIEU DIT LAPLAGNE 47110 ALLEZ-ET-CAZENEUVE
VIEUX CHEMIN D'ARLES 13210 SAINT REMY DE PROVENCE
Producteur de légumineuses
30 CHEMIN DE LACROUTS 64530 GER
23 LA MARAICHERIE - LE CLION SUR MER 44210 PORNIC
Eleveur
MAIGUEZIN 43150 SALETTES
Arboriculteur
315 RD112, PLAN DE L'ORME 05300 LAZER
Céréalier
17 RUE GRANDE 27730 EPIEDS
Oliveron
2 RUE SAINT MARTHE 75010 PARIS
45BIS RUE DE L'AUBERDIERE 37510 SAINT-GENOUPH
Moutardier
GRANDE RUE 95450 GOUZANGREZ
Sourceur de légumes
11 RUE SALVADOR ALLENDE 95870 BEZONS
39 RUE BASSE 10700 POIVRES
LES JAUNIERES RUE NOTRE DAME DES ANGES 44700 ORVAULT
LIEU DIT PRATALI 20213 FOLELLI
Producteur récoltant de plantes
LE PARC LAURENT 22440 TRÉMUSON
Epicier
31 AVENUE PRINCESSE GRÂCE 98000 MONACO
LES CAMPETS 11400 PUGINIER
More than 3000 artisans recognized by the Collège Culinaire de France : restaurants, food and hospitality business, artisans, farmers, producers, professional schools...
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