The Collège Culinaire de France is an independent and militant Collective made up of several thousand Quality Restaurants and Quality Artisan Producers
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The governance of the Collège Culinaire de France is unique in the professional world of gastronomy associations by its composition, its organization and its management method.
This activity report is written every year to remind, clarify and complete the fundamentals of the Collège Culinaire de France. It describes the main achievements of the past year, puts into perspective the ambitions of the Collège Culinaire de France and defines the objectives for the coming year. It concentrates in 100 pages what the Collège Culinaire de France is at each vintage.
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Comment José impulse de la Haute Valeur Relationnelle
La Cour d'Orgères : la confiture comme art du partage
LA GRANDE RENCONTRE ANNUELLE catalyseur de nouvelles coopérations
Coopérer en profondeur avec son territoire pour construire un restaurant artisanal durable
Quand la Bretagne rencontre la Méditerranée : la coopération entre Bastien et Patrick, du restaurant Kalank
Chocolaterie Fèves : trois coopérations nées de la passion et du partage
Avec Gaëtan Tullio comment la coopération fait émerger un nouveau concept d’épicerie
Quand l’engagement donne du sens : le parcours de Thibault de Chastenet, fondateur de la pâtisserie Château Sablé à Paris.
Christopher Baur et ses coopérations autour du safran des volcans
François Gagnaire : la coopération comme moteur de sens et de transmission
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Oct 2026
Vigneron
RUE DU CHATEAU 11190 ANTUGNAC
120 RUE D'EPERNAY 51530 CRAMANT
8 BIS RUE GABRIEL VOISIN 51100 REIMS
77 CHEMIN DU BOIS DU MOULIN 51190 FLAVIGNY
3 AVENUE DE LA GARE 10110 BAR-SUR-SEINE
23 RUE ROGER CATILLON 02400 CHATEAU THIERRY
17 RUE D'AY, MAREUIL SUR AY 51160 AY-CHAMPAGNE
19 RUE DES VIGNERONS 51270 CONGY
LIEU DIT SAINT LOUIS 82370 LABASTIDE SAINT PIERRE
181 ROUTE DE MACON 71960 DAVAYE
1 RUE DE LA FONTAINE 21700 VOSNE ROMANEE
AIGUESBELLES 30260 BROUZET-LES-QUISSAC
11 LIEU DIT FILLLOL 33350 SAINTE COLOMBE
9 RUE DE MERCEY 71510 SAINT-SERNIN-DU-PLAIN
CLOS DU CELLIER AUX MOINES 71640 GIVRY
200 ROUTE DE LACHAT 69430 RÉGNIÉ-DURETTE
MONTJOURNAL RD46 03500 CESSET
10 RUE DE L'EGALITE 41150 ONZAIN
53 RUE PRINCIPALE 67310 DAHLENHEIM
RUE DE L'ÉGLISE 62 4557 TINLOT
33 ROUTE DES GRANDS CRUS 21220 MOREY-SAINT-DENIS
ROUTE DE CAIREVAL 13410 LAMBESC
19 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE 51130 VERTUS
1216 Route du Cru 69910 VILLIE MORGON
52 GRANDE RUE 34520 LA VACQUERIE
RUE DE TILICE 101 4458 JUPRELLE
53 ROUTE DE BEAUNE 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
More than 3000 artisans recognized by the Collège Culinaire de France : restaurants, food and hospitality business, artisans, farmers, producers, professional schools...
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