The Collège Culinaire de France is an independent and militant Collective made up of several thousand Quality Restaurants and Quality Artisan Producers
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The governance of the Collège Culinaire de France is unique in the professional world of gastronomy associations by its composition, its organization and its management method.
This activity report is written every year to remind, clarify and complete the fundamentals of the Collège Culinaire de France. It describes the main achievements of the past year, puts into perspective the ambitions of the Collège Culinaire de France and defines the objectives for the coming year. It concentrates in 100 pages what the Collège Culinaire de France is at each vintage.
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La Cour d'Orgères : la confiture comme art du partage
OFFRE DE STAGE / ALTERNANCE : Chargé/e de la dynamique relationnelle et des contenus
LA GRANDE RENCONTRE ANNUELLE catalyseur de nouvelles coopérations
Coopérer en profondeur avec son territoire pour construire un restaurant artisanal durable
Quand la Bretagne rencontre la Méditerranée : la coopération entre Bastien et Patrick, du restaurant Kalank
Chocolaterie Fèves : trois coopérations nées de la passion et du partage
Avec Gaëtan Tullio comment la coopération fait émerger un nouveau concept d’épicerie
Quand l’engagement donne du sens : le parcours de Thibault de Chastenet, fondateur de la pâtisserie Château Sablé à Paris.
Christopher Baur et ses coopérations autour du safran des volcans
François Gagnaire : la coopération comme moteur de sens et de transmission
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Sep 2026
Producteur récoltant de plantes
6 ALLÉE DU GUÊT-NID 50300 VAINS
3 RUE DES SOURCES 27490 CAILLY-SUR-EURE
LA PETITE DUBE 49120 CHEMILLE-EN-ANJOU 49120 CHEMILLÉ-EN-ANJOU
Maraîcher
13 CAJAFREDO 56230 MOLAC
Distillateur
3 BIS RUE BLANCHE DE CASTILLE 51700 JONQUERY
Producteur de boissons sans alcool
56 ROUTE DE NERCILLAC 16100 SAINT-BRICE
68 ROUTE DE THENAY 41400 PONTLEVOY
1 LIEU DIT LES VERNINS 58390 DORNES
25 ROUTE DE CHAUBUISSON 77610 FONTENAY TRESIGNY
275 CHEMIN LA VILLE LE VALLON DES SENTEURS 26750 PARNANS
800 ROUTE DE BELLOC 09200 MONTJOIE-EN-COUSERANS
LE GRANGE, BOURG DE NUILLE 53210 SOULGE-SUR-OUETTE
2210A CHEMIN DES VAUSSIERS 83740 LA CADIÈRE-D'AZUR
LIEU DIT LES CHARPRES 79370 BEAUSSAIS-VITRÉ
1579 D900 ROUTE D'APT 84220 CABRIERES D'AVIGNON
Producteur de boissons alcoolisées aromatisées
153 CHEMIN DES PRÉS DES PATRONNES 30260 BROUZET-LÈS-QUISSAC
16 RUE DES CAMPANULES 85220 COEX
FERME DE VAULUCEAU 78870 BAILLY
102 CHEMIN DE LA PRAYE 71220 PASSY
STRADA DI L'AGNARONE 20240 SOLARO
Créateur de thés, tisanes
2 AVENUE DE LÉRONT 12510 OLEMPS
647 CHEMIN DU MONGE 32220 PUYLAUSIC
366 CHEMIN JACQUES BREL 83830 CLAVIERS
LE PARC LAURENT 22440 TRÉMUSON
206 CHEMIN DES MOYNACHES 07220 SAINT-MONTAN
2 PLACE DES BATAILLES 63260 AUBIAT
614 CHEMIN DE SAINT-JEAN 06620 LE BAR-SUR-LOUP
837B ALLÉE DE PARIS 83500 LA SEYNE-SUR-MER
66 AVENUE FÉLIX FAURE 92000 NANTERRE
More than 3000 artisans recognized by the Collège Culinaire de France : restaurants, food and hospitality business, artisans, farmers, producers, professional schools...
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