The Collège Culinaire de France is an independent and militant Collective made up of several thousand Quality Restaurants and Quality Artisan Producers
Read more
The governance of the Collège Culinaire de France is unique in the professional world of gastronomy associations by its composition, its organization and its management method.
This activity report is written every year to remind, clarify and complete the fundamentals of the Collège Culinaire de France. It describes the main achievements of the past year, puts into perspective the ambitions of the Collège Culinaire de France and defines the objectives for the coming year. It concentrates in 100 pages what the Collège Culinaire de France is at each vintage.
Download now
La Cour d'Orgères : la confiture comme art du partage
OFFRE DE STAGE / ALTERNANCE : Chargé/e de la dynamique relationnelle et des contenus
LA GRANDE RENCONTRE ANNUELLE catalyseur de nouvelles coopérations
Coopérer en profondeur avec son territoire pour construire un restaurant artisanal durable
Quand la Bretagne rencontre la Méditerranée : la coopération entre Bastien et Patrick, du restaurant Kalank
Chocolaterie Fèves : trois coopérations nées de la passion et du partage
Avec Gaëtan Tullio comment la coopération fait émerger un nouveau concept d’épicerie
Quand l’engagement donne du sens : le parcours de Thibault de Chastenet, fondateur de la pâtisserie Château Sablé à Paris.
Christopher Baur et ses coopérations autour du safran des volcans
François Gagnaire : la coopération comme moteur de sens et de transmission
PARIS LOCAL
MARCHE COMPLICE D'ANGERS
MARCHE COMPLICE DE SAINT JEAN DE LUZ
MARCHE COMPLICE DE BORDEAUX
GRA - AMIS DU CCF
Sep 2026
Artisan assembleur d'huiles
70 CHEMIN DU MOUILLON 26270 SAULCE SUR RHONE
213 RUE JULES BARNI 80090 AMIENS
Artisan transformateur de légumes
4 RUE DE LA GARE 67580 MIETESHEIM
Moulinier
50 ROUTE DE PERPIGNAN 66130 ILLE-SUR-TÊT
29 RUE DES ECHARMEAUX 69430 BEAUJEU
6 QUAI DU CANAL 18130 DUN SUR AURON
38 AVENUE CHARLES DE GAULLE 03120 LAPALISSE
Sourceur en épicerie fine
13 AVENUE CLÉMENT MASSIER 06220 VALLAURIS
LD CAPANULE 20620 BIGUGLIA
940 ROUTE DE GHISONI 20240 GHISONACCIA
29 RUE NATIONALE 69330 JONAGE
DOMAINE DE VIELCROZE 24250 CASTELNAUD LA CHAPELLE
Oléiculteur
1 CENTRE COMMERCIAL LA TOUR 93120 LA COURNEUVE
More than 3000 artisans recognized by the Collège Culinaire de France : restaurants, food and hospitality business, artisans, farmers, producers, professional schools...
Collective
Resources
Contact
© 2011-2026 Collège Culinaire de France. All rights reserved
