FESTIVAL ENFLAMMÉ AMBOISE

MARCHÉ COMPLICE ET TABLÉE CITOYENNE

Chefs et producteurs du Collège Culinaire de France enflamment le Château Gaillard ! La fascination pour les châteaux de la Loire n’a pas de limite. Et c’est justement dans l’un des plus méconnus, mais aussi l’un des plus beaux, des plus rococos, que sera organisé une gigantesque Garden Party !

Demeure royale de Charles VIII, de Louis XII, de François Ier puis de Pacello de Mercoliano, le Domaine royal de Château Gaillard vous plonge dans l’Histoire ! Avec ses 200 citronniers et orangers de 70 espèces d’agrumes différentes, il abrite également un conservatoire d’agrumes assez unique.

Au Programme :

Un marché complice en libre accès dès 9h00
À partir de 12h30, une grande Tablée citoyenne conviviale de plus de 100 personnes permettra de déjeuner avec la vue sublime sur le château
Pour les visiteurs qui n’auront pas réservé, possibilité d’acheter des produits sur place pour un pique- nique sur l’herbe chic et choc

Au Menu :

Fondant de truite du Moulin de Langeais à la pâte d’agrumes du château Gaillard
Spare ribs de cochon ibérique, grenailles confites au gras de bœuf, sauce barbecue et pickles maison
Assiette de fromages de Lucie Ogier
Nougat de Touraine de la pâtisserie Bigot

Infos Pratiques :
Lieu : Château Gaillard,  9 Allée du Pont Moulin 37400 Amboise
Horaires : 9h-18h
Prix de la Tablée Citoyenne : 35 €
Réservation : https://www.helloasso.com/associations/college-culinaire-de-france/evenements/festival-enflamme-amboise-college-culinaire-de-france