Dîner Complice - Le Bistrot Gourmand (Albertville)
Publié le 07/02/2019
Jeudi 7 février 2019,
Aurélie Zamora, vigneron du Domaine Art Mas
a décidé, le temps d’un dîner, d’investir Le Bistrot Gourmand de Sylvie et Vincent.
MENU :
Feuille à feuille de betterave rouge et Chioggia
Assortiment de charcuteries
Poisson du moment, légumes de saison
huile de camélia
Emietté de lièvre façon Parmentier,
jus de chasse réduit
Soufflé glacé mangue et passion
Crème brulée au sucre de raison vieillit en fût
INFORMATIONS PRATIQUES :
▪️Prix : 35 € (accord mets et vins compris)
▪️Réservations obligatoires au 04 79 32 79 06
