Au cœur d’un réseau d’acteurs engagés, le Collège Culinaire de France a décidé de compiler, grâce au concours de nombreux contributeurs :

1. Pour les particuliers et professionnels, retrouvez les solutions de ventes en direct et les points relais via une carte interactive mise à jour en temps réel

2. Pour les professionnels, restaurateurs ou artisans une compilation des solutions administratives d’accompagnementainsi qu’un carnet d’inspiration composé de suggestions pratiques et expérimentées.

Actualités & Presse  >  Calendrier Dîners complices

Dîner Complice - Issy Guinguette (Issy-les-Moulineaux)


Dîner Complice - Mardi 10 mars 2020

Le prochain Dîner Complice du Restaurant de Qualité Issy Guinguette sera un Dîner Vigneron, un rendez-vous incontournable pour les gourmets et les amateurs de bons vins !

Cédric Cincinnatus, en cuisine, et Clément Dumet, en salle, invitent Lucien Lardy, vigneron du Domaine Lucien Lardy, à investir le restaurant le temps d'une soirée pour vous faire partager sa passion et son savoir-faire. 

 

Menu et Vins

Amuse-bouche

Saucisson sec et cornichons de la maison Marc

FLEURIE "Les Roches" rouge 2018

Entrée

Rillettes de foie de volaille à la baie de verveine

MOULIN-A-VENT "Les Thorins" rouge 2018

Plat

Côte de cochon en croûte d’Ossau Iraty

FLEURIE "Les Moriers" rouge 2017

Fromage

Munster affiné

FLEURIE "Les Moriers"

Dessert

Brioche façon pain perdu aux agrumes

 

Informations pratiques

Menu : 62 € par personne

1 verre de vin par plat + eau plate ou pétillante et café inclus

Menu non imposé, choix à la carte possible - Vins en vente en boutique

Places limitées, réservations : www.issyguinguette.fr

01 46 62 04 27

restaurant@chemindesvignes.fr

Restaurant Issy Guinguette, 113 bis avenue de Verdun, 92130 Issy-Les-Moulineaux

Source