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Dîner Complice au Cigalon (Flayosc)

17 août

Samedi 17 Août 2019

Hervé GELY, chef du Restaurant de Qualité Le Cigalon, reçoit Arnaud Hue du Château L’Evêché pour un Dîner Complice.
 
MENU : 
Amuse Bouche
Langoustine, courgette fleur // Côtes de Provence ORIGAMI 2013
Rouget Barbet // Bordeaux Rouge ORIGAMI 2013
Veau, truffes d’été // St Emilion Grand Cru LA CHAPELLE LESCOURS 2013
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Fromage de chèvre frais à la truffe

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La pré-dessert murmuré à l’oreille
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Parfait glacé à l’huile de truffe, fraîcheur de framboise // Côtes de Provence ORIGAMI 2018

 
INFORMATIONS PRATIQUES :
▪️Prix (accords mets et vins) : 69 €

▪️Adresse : 5 BOULEVARD DU GRAND CHEMIN
83780 FLAYOSC
▪️ Réservations au 04.94.68.69.65

 

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